Ingin tau rahasia bikin nasi uduk dan lauk pelengkap yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi uduk dan lauk pelengkap terbaik! nasi uduk dan lauk pelengkap salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan nasi uduk dan lauk pelengkap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk dan lauk pelengkap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak nasi uduk dan lauk pelengkap hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi uduk dan lauk pelengkap!
Untuk membuat Nasi Uduk dan Lauk Pelengkap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Beras
- Siapkan Santan 65 ml (saya pakai KARA)
- Gunakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan sereh digeprek
- Gunakan Garam & gula
- Gunakan Air
Hanya saja umumnya nasi uduk Betawi menggunakan tambahan sambal kacang atau bumbu kacang. Sedangkan untuk lauk pauk pelengkapnya dapat pula disesuaikan dengan selera. Lauk pauk pelengkap nasi uduk Betawi terdiri dari telur, empal, ikan , daging ayam , tempe dan tahu. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk dan Lauk Pelengkap:
- Cuci beras hingga bersih sisihkan
- Masukan daun salam, daun jeruk, sereh, santan, garam dan gula
- Tambahkan air sesuai takaran klo kakak2 lg masak nasi biasa di magim.com
- Masak di magic.com dan setelah matang test rasa ya kak..
- Pelengkap nasi uduk saya masak semur tahu, sambel teri kacang, bawang goreng, terong balado dan kerupuk
Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Nasi uduk yang dijual di sekitar perkantoran umumnya adalah nasi uduk khas Betawi. Rasanya gurih dengan aroma daun salam yang nikmat.
Mudah bukan membuat nasi uduk dan lauk pelengkap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
