Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tempe orek ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! tempe orek salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak tempe orek karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe orek! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan tempe orek hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tempe orek yuk!
Untuk menyiapkan Tempe Orek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 papan tempe (iris sesuai selera)
- Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 6 siung bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 3 cabe keriting merah
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 ruas jari jahe (geprek)
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil secukupnya air
- Sediakan secukupnya merica
- Gunakan secukupnya kaldu totole/kaldu bubuk
Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Jangan NORAK Kita BUKAN ANAK CAMP-CAMPAN! Cara membuat tempe orek kering sangat mudah, makanan ini juga bisa jadi stok lauk yang awet. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan.
Proses memasak Tempe Orek:
- Potong tempe memanjang beri sedikit garam lalu goreng jangan sampai kering
- Iris bawang merah dan cabe
- Tumbuk bawang putih
- Geprek lengkuas dan jahe
- Tumis bawang putih, bawang merah dan masukkan lengkuas dan jahe serta daun salam dan daun jeruk tumis sampai harum
- Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, merica dan air aduk
- Lalu masukkan tempe dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata. lalu angkat
Indonesian Food Recipe- Indonesian Food always identically with tempeh , the origin of making tempeh has a taste sensation of. Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk persegi kecil dan dimasak menggunakan bumbu kecap manis. Resep tempe orek termasuk dalam aneka masakan indonesia asli. Masakan dalam kategori lauk Untuk itu sekali dua kali cobalah untuk membuat lauk pauk orek tempe pedas manis cabe merah ini. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok.
Selamat mencoba resep tempe orek! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
