Ingin masak oreg kumplit (tempe,telur,wortel) yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep oreg kumplit (tempe,telur,wortel) terbaik! Menu oreg kumplit (tempe,telur,wortel) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan oreg kumplit (tempe,telur,wortel) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oreg kumplit (tempe,telur,wortel)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat oreg kumplit (tempe,telur,wortel) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin oreg kumplit (tempe,telur,wortel) yuk!
Untuk menghidangkan Oreg kumplit (tempe,telur,wortel), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 papan tempe
- Gunakan 1 bh wortel
- Gunakan 2 bh telur rebus
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Siapkan 1/2 bh bombay
- Gunakan 10 rawit (skip)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas (skip)
- Sediakan 1/2 sdm saos tiram (skip)
- Ambil air untuk merebus wortel
- Siapkan minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Ambil secukupnya kecap manis
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (skip)
Namun ada dua jenis oreg yang biasa di olah yakni, tempe oreg basah, dan tempe oreg kering. Koreksi rasa dan oreg tempe basah, siap disajikan. Mari simak langsung resepnya dibawah ini. Sajikan dan nikmati hidangan oreg tempe yang lezat di rumah anda.
Cara memasak Oreg kumplit (tempe,telur,wortel):
- Potong2 tempe kecil2, potong wortel, rebus telur lalu kupas. cuci wortel dan bahan lainnya.
- Iris trio bawang dan rawit, geprek lengkuas.
- Rebus wortel hingga empuk. air sisa rebus jangan di buang.
- Goreng tempe sampai kuning,angkat.
- Tumis trio bawang, daun salam, lengkuas dan rawit sampai wangi tambahkan tempe goreng, wortel rebus dan telur rebus dan air sisa rebus wortel.
- Tambahkan saos tiram, garam, gula pasir, lada, kecap. tes rasa.
- Tambahkan minyak wijen, aduk sebentar, angkat.
Sajian ini akan bisa anda jadikan sebagai pelengkap makan yang lebih ceria. Hanya punya telur dan tempe di dapur? Tekan-tekan tempe di atas cobek hingga agak pipih. Pindahkan tempe dan telur rebus ke atas piring saji, siram dengan sambal santan, sajikan. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat oreg kumplit (tempe,telur,wortel) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
