Ingin memasak bubur ayam (chinese) yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bubur ayam (chinese) terbaik! Makanan bubur ayam (chinese) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bubur ayam (chinese) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam (chinese)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan bubur ayam (chinese) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bubur ayam (chinese) yuk!
Untuk menyiapkan Bubur Ayam (Chinese), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 cup Beras
- Ambil 1 sdm Minyak
- Gunakan Air
- Ambil 500 g Ayam (difillet lalu cincang kasar)
- Siapkan 2 sdm Maizena
- Ambil Garam + Lada + Gula
- Gunakan 3 sdm Kecap Asin
- Sediakan 1 sdt Minyak Wijen
- Sediakan Topping :
- Siapkan Cakue (iris2)
- Siapkan Daun Bawang Seledri (iris2)
- Siapkan Kerupuk
- Sediakan Tongcai
- Sediakan Jahe (iris2 tipis halus)
- Ambil Sambal
It means bubur ayam is not just about the congee. It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow.
Proses memasak Bubur Ayam (Chinese):
- Campurkan beras + 1sdt garam + Minyak, aduk rata lalu diamkan dikulkas semalaman
- Campurkan ayam (dan tulangnya) + maizena + garam + gula + lada + minyak wijen + kecap asin, aduk rata sisihkan
- Masak beras sambil diaduk2 sampai 1/2matang
- Masukan campuran ayam dan masak hingga semua bahan matang (jika belum matang dan air sudah berkurang, bisa ditambahkan lagi)
- Angkat dan Sajikan beserta topping
The dish itself isn't spicy but rather mild and very similar to a Chinese congee, where the dish derives from. Bubur ayam is considered a comfort food in Indonesia because of its warming properties and high carbohydrate content. How to Make Bubur Ayam in a Rice Cooker. You will be using the Porridge function of your Tiger rice cooker for this. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bubur ayam (chinese) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
