[49] Orek Tahu Tempe Pedis
[49] Orek Tahu Tempe Pedis

Sedang cari resep [49] orek tahu tempe pedis yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep [49] orek tahu tempe pedis terbaik! [49] orek tahu tempe pedis cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.

Kebanyakan orang takut mulai memasak [49] orek tahu tempe pedis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari [49] orek tahu tempe pedis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak [49] orek tahu tempe pedis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin [49] orek tahu tempe pedis yuk!

Untuk menyiapkan [49] Orek Tahu Tempe Pedis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan Secukupnya tahu
  2. Gunakan Secukupnya tempe
  3. Siapkan 3 bawang putih
  4. Siapkan 5 bawang merah
  5. Siapkan 5 cabe rawit
  6. Gunakan 1 cabe merah
  7. Sediakan 1 cabe hijau
  8. Gunakan Sedikit laos
  9. Sediakan 1 daun jeruk
  10. Siapkan Sedikit terasi
  11. Siapkan Sedikit ebi
  12. Siapkan Sedikit gula
  13. Siapkan Sedikit air opsional
  14. Sediakan Secukupnya kecap manis
  15. Siapkan Minyak goreng
  16. Siapkan Secukupnya merica bubuk
  17. Ambil Secukupnya masako
  18. Ambil Sedikit gula

Menu lauk di sini tersedia tahu, tempe, daging ayam berupa leher, paha, dada, ati ampela, dan sate paru. Lokasi Nasi Uduk Ayam Goreng Kampung Melayu terletak di Jl. Jika bumbu sudah siap, siapkan tempe kemudian potong sesuai selera. Masukkan tempe ke dalam adonan lalu goreng dengan api sedang.

Proses membuat [49] Orek Tahu Tempe Pedis:
  1. Potong kecil² tahu dan tempe. Lalu goreng hingga ½ matang
  2. Siapkan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, cabe hijau, laos. Kemudian dibersihkan dan di iris
  3. Siapkan wajan lalu panaskan minyak
  4. Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, cabe hijau, laos dan daun jeruk. Lalu di tumis
  5. Masukkan ebi dan terasi
  6. Jika sudah wangi, masukkan tahu dan tempe yang sudah di goreng ½ matang
  7. Aduk rata. Tambahkan sedikit gula dan sedikit air (air nya opsional)
  8. Aduk rata. Kemudian tambahkan kecap manis secukupnya
  9. Tambahkan gula, merica bubuk dan masako sesuai selera
  10. Tunggu hingga kecap meresap dan jangan lupa tes rasa

Kalau orek tempe itu perlu waktu lama juga mengungkepnya hingga tempe empuk dan bumbu meresap. Kalau ini tempe di goreng dulu hingga matang, terus di tumis bumbu kecap sebentar saja, karena tempe kan udah di goreng dahulu, jadi sudah matang. Masaknya jadi lebih cepat, dan enak juga rasanya. Kemudian, siapkan panci kecil lalu godok asam hingga asamnya pecah. Jika sudah pecah, matikan kompor lalu pindahkan asam ke wadah yang berbeda Di wadah yang berbeda, tambahkan air secukupnya.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat [49] orek tahu tempe pedis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.