Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep lumpur labu kuning nangka ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! lumpur labu kuning nangka cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak lumpur labu kuning nangka karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur labu kuning nangka! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan lumpur labu kuning nangka hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lumpur labu kuning nangka yuk!
Untuk menghidangkan Lumpur labu kuning nangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 labu kuning kukus, lembutkan
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 5 sdm margarin cair
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 kotak santan kara, masing 65gr
- Gunakan Air putih 1 kotak santan kara (sekalian membersihkan kotakan)
- Sediakan 7 buah nangka potong-potong
- Ambil secukupnya Kismis
Resep Kue Lumpur Labu Kuning Empuk - Labu kuning adalah bahan makanan yang biasanya dibuat menjadi kolak atau dibuat menjadi sayur. Labu kuning ternyata dapat diolah menjadi berbagai macam makanan enak lainnya seperti yang akan kami sajikan kali ini labu kuning akan kami buat menjadi sebuah kue yang enak dan lembut. Bagaimana, ternyata cara membuat kue lumpur labu kuning ini tidak terlalu sulit bukan. Lebih mudah dan lebih praktis daripada membuat kue modern seperti resep donat, resep kue kering coklat, cara membuat kue nastar atau aneka resep kue kering modern lainnya.
Proses membuat Lumpur labu kuning nangka:
- Kukus labu kuning, haluskan.
- Tambahkan santan kara, dan air untuk membersihkan santan di kotak.
- Tambahkan tepung terigu.
- Masukan 2 butir telur.
- Tambahkan garam.
- Masukan margarin cair. Aduk hingga adonan merata dan margarin tidak ada yang mengendap di dasar baskom/adonan.
- Panaskan cetakan. Olesi dengan minyak makan.
- Masukan adonan 1/2 cetakan, masukan nangka beberapa potong, tutup dengan adonan, beri kismis.
- Tutup adonan.
- Angkat jika adonan matang dan pinggiran lumpur sudah berwarna agak gosong. Lumpur siap dihidangkan.
Kue lumpur ini memang lebih identik dengan kentang sebagai bahan utamanya. Namun Jika Kamu punya labu kuning di rumah, tidak ada salahnya apabila mencoba mengolahnya sesuai resep kue lumpur labu kuning yang enak ini karena rasa dan teksturnya tidak kalah enak dengan kentang. Gunakan nangka yang manis ya, agar lebih enak. Kalau nangka nya mengkal, walau sudah kuning kurang enak untuk di buat cake. Biasanya nasib nangka mengkal akan menjadi keripik nangka, hehehe.
Mudah bukan membuat lumpur labu kuning nangka? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
