Ingin tau rahasia bikin tempe goreng ketumbar yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tempe goreng ketumbar terbaik! tempe goreng ketumbar adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak tempe goreng ketumbar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe goreng ketumbar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan tempe goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tempe goreng ketumbar yuk!
Untuk menghidangkan Tempe Goreng Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Tempe (iris")
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 5 sdm tepung beras
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Irisan daun bawang
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 4 cm kunyit
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
Rasa asinnya itu pas banget, bumbu khas kampung. Ada juga bumbu lainnya, lengkapnya yuk simak sebagai berikut. Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng irisan tempe dengan api sedang hingga kering dan Goreng menjadi setengah matang. Goreng tempe dengan api kecil sampai golden brown.
Cara menghidangkan Tempe Goreng Ketumbar:
- Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air secukupnya. Air jangan banyak-banyak, secukupnya saja untuk melumuri tempe, agar rasa bumbunya bisa meresap dengan pas.
- Celupkan tempe dan diamkan/marinasi selama sekitar 30 menit (sambil dibolak balik ya agar bumbu meresap merata). Setelah itu sisihkan tempenya.
- Masukkan tepung beras, tapioka, terigu ke dalam air bekas rendaman tempe. Tambahkan air sedikit lagi dan aduk hingga mengental.
- Tambahkan irisan daun bawang ke adonan. Aduk rata.
- Celupkan tempe ke dalam adonan. Goreng hingga golden brown/matang. Angkat. Hidangkan 😊
Kemudian tempe akan dihancurkan dengan cara dipenyet di atas cobek. Bumbui tempe dengan bawang putih, ketumbar dan air. Resep Ayam Goreng Ketumbar enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Berikut Ayam Goreng Bumbu Ketumbar yang memiliki rasa unik, variasi memasak ayam goreng Karena menggunakan air kelapa, jadi mirip-mirip dengan tempe bacem.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tempe goreng ketumbar hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
