Coba resep nasi uduk sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan nasi uduk! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan nasi uduk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat nasi uduk hanya dengan menggunakan 39 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk!
Untuk menyiapkan Nasi uduk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil nasi:
- Gunakan beras cuci bersih n tiriskan
- Siapkan kelapa ambil santanny
- Siapkan garam
- Ambil kaldu bubuk
- Gunakan daun salam n lengkuas
- Sediakan daun jeruk
- Ambil sereh
- Siapkan telur dadar:
- Sediakan telur
- Sediakan terigu
- Sediakan garam
- Ambil kaldu bubuk
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan kering tempe:
- Ambil tempe pot tipis sesuai seleran goreng smp kering
- Ambil minyak goreng
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan cabe keriting
- Ambil gula merah n kecap
- Gunakan mi goreng:
- Sediakan mie telor (rebus n tiriskan)
- Gunakan kubis n wortel
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil garam
- Siapkan kaldu bubuk
- Siapkan balado kentang:
- Siapkan kentang kupas potong sesuai selera n goreng
- Sediakan cabe keriting
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan bumbu desaku balado
- Ambil garam n penyedap
- Ambil minyak goreng
- Gunakan pelengkap:
- Sediakan bawang goreng
Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti.
Langkah-langkah memasak Nasi uduk:
- Masukan bahan nasi ke dalam magic com masak hingga matang
- Masukan dlm wadah kocok telur garam lada bubuk terigu n kaldu bubuk sampai tercampur rata lalu dadar dlm teflon sedikit demi sedikit.kl sdh dingin gulung telur dadar n pot.sisihkan
- Tumis bawang merah,bawang putih n cabe yg adh dipot smp kecoklatan tmabhkan sedikit air masukan daun salam,lengkuas,garam gula merah n sedikit kecap masak hingga karamel lalu masukan tempe yg sdh digoreng tadi aduk hingga karamel tercampur semua dengan tempe.angkat sisihkan
- Haluskan bawang merah n bawang putih tambahkan lada bubuk.tumis bumbu halus smp harum masukan kubis n wortel (yg sudah dipot n cuci bersih)tumis sampai layu tmabahkan garam kaldu bubuk kecap manis aduk2 masukkan mie yg sudah direbus aduk rata masak sebentar koreksi rasa angkat sisih kan
- Haluskan bawang merah bawang putih cabe kemiri hingga halus.tumis bumbu halus smp harum tambahkan bumbu instan balado tambah kan air/santan setelh mendidih masukkan kentang yg sdh digoreng aduk rata,koreksi rasa masak hingga air habis supaya bumbu meresap ke dlm kentang.angkat sisihkan
- Susun dalam box/piring tambahkan bawang goreng sebagai pelengkap
Nasi Uduk or Scented Coconut Rice from Jakarta (Betawi) is a great pair with Ayam Nasi Uduk. Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama Nasi uduk adalah solusinya. Menu ini sudah komplit dengan bumbu rempah pilihan yang khas dengan. Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah.
Selamat mencoba resep nasi uduk! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
