Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep nasi uduk rice cooker ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan nasi uduk rice cooker untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak nasi uduk rice cooker karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat nasi uduk rice cooker hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk rice cooker!
Untuk membuat Nasi Uduk Rice Cooker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan beras
- Siapkan santan kara (65ml)
- Siapkan Air 800ml (bisa dikira2)
- Ambil Bumbu:
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Ambil cabe keriting (boleh skip)
- Ambil sereh (geprek)
- Sediakan laos (geprek)
- Ambil daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Ambil Garam
We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas. Umumnya pedagang nasi uduk menggunakan beras pera super (harganya lebih mahal). Keunggulan beras ini meskipun dikasih banyak air, nasi tetap mencar-mencar (tidak lengket/gumpal) dan nasinyapun tidak keras(empuk). Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia.
Langkah-langkah memasak Nasi Uduk Rice Cooker:
- Cuci bersih beras. Lalu sisihkan. Siapkan bumbu nasi uduk. Kemudian iris bawang merah dan bawang putih dan cabe keriting.
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Beri tambahan 1 sdt garam, tumis hingga harum. Menumisnya sebentar saja ya.
- Kemudian, encerkan santan kara dalam air, lalu masukkan bumbu dan juga santan kedalam wadah rice cooker berisi beras yg sudah di cuci. Masak seperti biasa dengan rice cooker tekan tombol cook dan tunggu sampai matang.
- Jika sudah matang, bisa diaduk2 merata ya. Lalu tutup lagi dlm posisi warm selama 10-15 menit. Jika sudah, Langsung bisa disajikan dengan lauk pelengkap, saya pakai lauk sate usus, sambel bajak, bihun goreng kecap, orek tempe dan lalapan.
Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal. My Jakarta travel guide for food lovers: Rice is the main staple in most of Indonesia, but there are many different versions and preparations of rice. One of the versions I love the most is called nasi uduk, rice, thats cooked with a variety of fragrant herbs and spices, and the main ingredient: coconut milk. Membuat nasi uduk dengan rice cooker merupakan cara memasak yang paling mudah dan praktis.
Selamat mencoba resep nasi uduk rice cooker! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
