Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep donat kampung yang lembut ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hidangan donat kampung yang lembut ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak donat kampung yang lembut karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kampung yang lembut! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak donat kampung yang lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kampung yang lembut yuk!
Untuk menyiapkan Donat kampung yang lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 15 sdm Tepung terigu
- Siapkan 1 sdm Fermipan
- Siapkan 2 sdm Gula
- Ambil 200 ml Air hangat
- Gunakan 1 butir Telur
- Siapkan Susu bubuk 27gr (1 sachet)
- Siapkan Margarin
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Jika sebelumnya ada yang menginginkan donat empuk dan mengembang, sebagian lainnya menginginkan donat yang lembut, alias tidak keras. Berbeda dengan kue donat yang dijual di toko-toko dengan brand tertentu, kue donat kampung biasanya dilengkapi dengan taburan gula halus atau tepung gula. Resep donat kampung sebenarnya sangat mudah, karena bahan-bahan pembentuknya tidak sulit didapat dengan pengolahan yang. Tepung yang digunakan akan menentukan tekstur dari donat, karena itu nggak sembarang tepung bisa dipake, lho.
Langkah-langkah memasak Donat kampung yang lembut:
- Larutkan gula terlebih dahulu dengan sedikit air hangat, lalu masukkan ke dalam tepung yang ditambahkan fermipan, telur dan susu bubuk
- Aduk hingga rata lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil uleni
- Jika sudah rata, masukkan margarin dan garam lalu uleni lagi hingga kalis dan elastis
- Tunggu kurang lebih 45 menit atau hingga mengembang 2 kali lipat dan tutup dengan kain
- Ketika sudah mengembang, kempeskan adonan dan keluarkan gas yang ada dalam adonan
- Jika sudah bagi adonan dan bentuk, dan taburi sedikit tepung agar tidak lengket
- Tutup dengan kain, lalu tunggu kurang lebih 20 menit
- Jika sudah goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan dengan api kecil
- Lalu taburi dengan toping sesuai selera, disini saya menggunakan meses dan selai stroberi
Gunakan tepung terigu protein sedang Nantinya, air yang hangat akan membuat donat mengembang dan memiliki serat-serat lembut, lho. Bisa gunakan susu cair yang dihangatkan, atau. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung. Resep Donat Enak Paling Sederhana Dan Mudah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat kampung yang lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
