Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep orek tempe kemangi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! orek tempe kemangi, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak orek tempe kemangi karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe kemangi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan orek tempe kemangi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep orek tempe kemangi!
Untuk menyiapkan Orek Tempe Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah tempe
- Sediakan 1/2 ons kecambah
- Gunakan 3 batang kemangi
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 biji cabai rawit
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Garam
Nah, kali ini anda bisa membuat olahan tempe yang berbeda dari biasanya yaitu tempe oseng. Karena memasak tempe oseng memakai daun kemangi, maka citarasanya akan semakin mengguah selera lagi. Sambal Tempe Kemangi Pedas, rasanya pasti enak dan gurih. Kocok lepas telur, masukkan tempe, kemangi, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
Proses menyiapkan Orek Tempe Kemangi:
- Potong dadu tempe,petik daun kemangi. Cuci bersih dengan kecambah. Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit.
- Goreng tempe setengah matang, lalu sisihkan. Tumis duo bawang dan cabai sampai harum. Masukkan kecambah, tunggu sampai layu. Lalu masukkan tempe.
- Bumbui dengan kecap manis, kaldu jamur, lada bubuk, dan garam. Aduk manja dan koreksi rasa. Ketika pas dirasa, masukkan daun kemangi, tunggu sampai layu. Yeayyy orek siap dihidangkan🥳🥳🥳
Selain digoreng biasa, tempe juga digoreng tepung, digoreng tepung model tempe mendoan, hingga dicampur sambal menjadi tempe penyet. Selain itu masih banyak pula olahan tempe yang menggoda selera makan seperti tempe orek, tempe bacem, kering tempe, atau yang terbaru adalah tempe mercon. Cara Membuat Tempe Orek Basah Spesial - Tempe merupakan bahan makanan yang terbuat dari biji kedelai yang telah mengalami fermentasi. Tempe dapat diolah menjadi makanan yang sangat gurih dan nikmat seperti tempe goreng kering, tempe orek basah, dan masih banyak lagi olahan dari tempe. Masakan orek tempe basah dengan irisan cabe merah enak dan sederhana.
Selamat mencoba resep orek tempe kemangi! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
