Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep tempe goreng bumbu kunyit ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! tempe goreng bumbu kunyit, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tempe goreng bumbu kunyit karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe goreng bumbu kunyit! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan tempe goreng bumbu kunyit hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tempe goreng bumbu kunyit yuk!
Untuk memasak Tempe Goreng Bumbu Kunyit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bh tempe uk.kecil
- Ambil Bumbu Marinasi:
- Gunakan 8 bh cabe merah
- Ambil 3 bh bawang merah
- Siapkan 1 bh bawang putih
- Sediakan 2 bh kemiri
- Sediakan 2 bh kunyit uk. jari kelingking
- Siapkan secukupnya garam, kaldu bubuk
Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda. Dalam bahasa Banyumas, Jawa Tengah, istilah mendoan berasal. Bumbu Ikan Goreng - Ikan goreng menjadi salah satu makanan yang sangat enak dan banyak digemari oleh banyak orang.
Cara menyiapkan Tempe Goreng Bumbu Kunyit:
- Potong tempe menjadi 8 bagian, sayat2 tiap sisi tempe agar bumbu dapat meresap dg baik.
- Haluskan semua bumbu u/marinasi. masukkan dalam wajan, beri sedikit air, lumuri tempe dg bumbu tersebut. diamkan 15-30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak, goreng tempe, angkat, tiriskan. jika ada sisaan bumbu di wadah bisa digoreng.
Ya, makanan yang satu ini juga menjadi salah satu menu rumahan yang biasa dimasak oleh ibu di rumah. Lihat juga resep Ikan, Tahu, & Tempe Goreng, plus Sambal enak lainnya. Tempe Goreng: Iris tempe dan tahu bentuk persegi panjang tipis atau sesuai selera. Bumbu rendaman : Ulek bawang putih, ketumbar dan garam dengan cobek sampai halus. Kalau mau menggoreng lauk lainnya (Ayam, Ikan, Jeroan dll) tinggal ditambahi kunyit.
Mudah bukan membuat tempe goreng bumbu kunyit? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
