Coba resep bingkak labu kuning (kue lumpur) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bingkak labu kuning (kue lumpur), makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak bingkak labu kuning (kue lumpur) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bingkak labu kuning (kue lumpur)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan bingkak labu kuning (kue lumpur) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bingkak labu kuning (kue lumpur) yuk!
Untuk menyiapkan Bingkak Labu Kuning (Kue Lumpur), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr Labu kuning, kukus
- Siapkan 250 gr Tepung terigu
- Gunakan 250 gr Gula pasir
- Siapkan 500 ml santan (kara 2 bks+air)
- Gunakan 100 gr Margarin, lelehkan
- Gunakan 2 btr Telur (1 telur utuh, 1 kuning telur)
- Sediakan 1 kotak Vanili (opsional)
- Ambil Secukupnya pewarna makanan kuning (opsional)
- Gunakan Toping (opsional;me:meises, keju, bisa apa aja ya)
Labu lagiiiii. mengikuti tema labu, jadi suguhan ku Minggu ini adalah kue lumpur labu kuning. Setelah yang kemarin sayur labu dan sekarang juga labu, jadi ke depannya bakal bikin resep labu-labuan nih 😊untuk menghabiskan labu yang sudah terbelah. Kue lumpur ini gak beda jauh dengan bingka kha. Sudah pernah mencoba resep kue lumpur labu kuning yang enak dan lumer di mulut?
Cara memasak Bingkak Labu Kuning (Kue Lumpur):
- Haluskan labu yang telah di kukus.
- Masukan semua bahan, aduk sampai mengental.
- Panaskan loyang/cetakan khusus kue lumpur/martabak mini.
- Oles margarin.
- Tuang adonan sebanyak satu sendok sayur,beri toping.
- Tutup dan tunggu hingga matang, atau pinggirnya agak kering.
- Tara, bingkak labu kuning siap di hidangkan!
Banyak sekali variasi resep kue tradisional yang satu ini di zaman sekarang, berbagai bahan juga sudah banyak dicoba, namun ada beberapa yang cukup populer, diantaranya memakai kentang, labu kuning dan beras. Kali ini Kita akan coba cara membuat kue lumpur dengan bahan labu kuning. Resepi Bingka Labu yang sangat sedap dan masih mengekalkan bahan tradisi asal. Che Nom tidak tambah pewarna dalam masakan kuih ini kerana warna asli labu sudah cukup menyerlah dan cantik dipandang. Caranya amat mudah, masukkan kesemua bahan dan blender atau pun boleh juga gunakan food processor dan kisar dengan halus.
Mudah bukan membuat bingkak labu kuning (kue lumpur)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
