Ingin tau rahasia masak es krim homemade yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep es krim homemade terbaik! es krim homemade, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak es krim homemade karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es krim homemade! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan es krim homemade hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin es krim homemade yuk!
Untuk membuat Es Krim Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 4 sachet SKM
- Ambil 2 sachet dancow bubuk putih
- Siapkan 3 sdm maizena
- Ambil 750 ml air matang
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm penuh ovalet/sp/tbm
- Ambil 1 sachet chocolatos drink
- Sediakan 1 bungkus biskuit gorio-rio, gulanya tdk dpakai
Saya sendiri sering salah dan bingung mengenali ketiga varian ini, sekilas memang nampak serupa tapi ternyata ketiganya memiliki perbedaan dan ciri khasnya tersendiri. Es krim disukai oleh banyak orang, apalagi kala cuaca panas, menyantap es krim pun adalah pilihan yang pas. Walau sudah mulai memasuki musim hujan, namun membuat persediaan es krim homemade atau sekadar ingin belajar membuat pun tidak masalah. Es krim goreng menjadi salah satu dessert popular si kafe kafe, dan disukai semua kalangan.
Cara memasak Es Krim Homemade:
- Masak semua bahan kecuali ovalet. Mazak dengan api kecil sambil trus diaduk biar tdk gosong. Aduknya agak sabar ya sampai jadi susu kental
- Dinginkan suhu ruang. Masukan plastik atau wadah lainnya. Bekukan. Sekitar 4-5 jam klo sya udh beku trgntg kulkas msing2
- Setelah beku, masukan ke wadah agak besar. Beri ovalet yg sdah dicair/tim sblmnya. Hancurkan bgkaha es agar lbh mudah dimixer. Lalu mixer dgn keceptan tggi sampai mngmbang 2-3x lipat
- Pisah dan beri rasa sesuai selera. Saya coklat dengan chocolatos drink dan putihnya dberi remahan biskuit gorio-rio. Masukan di wadah dan bekukan. Sabar ya agak lama. Kalau saya mending nunggu esok biar bnar2 beku smua
Harganya juga relatif lebih mahal dibanding jenis es krim lainnya. Yuk coba membuat es krim goreng homemade buatan sendiri di rumah, pastinya rasa dan kualitasnya akan sama baiknya dengan yang di kafe kafe loh. Berikut ini bahan dan cara pembuatannya. Selain murah, es krim ini juga mudah dibuat sehingga saya lebih memilih untuk membuat es krim sendiri. Tetapi, homemade ice cream ini punya kelemahan yaitu tak bisa membeku dalam waktu lama.
Mudah bukan membuat es krim homemade? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
