Coba resep ayam dan tempe goreng pandan sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam dan tempe goreng pandan cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam dan tempe goreng pandan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan tempe goreng pandan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ayam dan tempe goreng pandan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam dan tempe goreng pandan!
Untuk menyiapkan Ayam dan Tempe Goreng Pandan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 ayam bagian dada
- Sediakan 4 potong tempe
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
Pasti masih bingung dari hari ke hari menu apa saja yang harus dihidangkan untuk berbuka puasa. Ayam nya saya marinasi semalaman biar rasa dan bumbu nya terasa. di goreng dengan balutan daun pandan, ayam nya juicy dan wangi sekali. Bole digoreng dengan air fryer jika punya. Jangan bosen ya dengan sajian ayam.
Proses menghidangkan Ayam dan Tempe Goreng Pandan:
- Geprek kasar bawang putih, potong pandan kisaran 1cm
- Marinasi ayam dan tempe dengan bawang putih dan pandan, tambahkan lada, kaldu jamur, tepung, dan 1 sdm minyak
- Aduk hingga rata lalu diamkan selama 1 jam
- Selama menunggu bisa sambil mengerjakan yang lain yaa bunda…
- Panaskan minyak, kalo sudah panas kecilkan apinya… Kemudian goreng ayam terlebih dahulu, lalu tempe. Goreng sampe 7menit lalu masukan bumbu2 marinasi sampe kecoklatan, kurang lebih 3 menitan
- Jadi total 10 menit untuk sekali penggorengan, agar ayamnya benar2 matang dengan api kecil.
- Ayam dan tempe goreng pandan siap disajikan
Olahan ayam termasuk menu favorit ni di rumahku, apapun jenis olahannya pasti di lahap oleh kesayangan-kesayanganku. Kali ini aku mengolah ayam berpadu dengan daun pandan. yaa. ayam goreng pandan.. Ayam Goreng Pandan by Rugayyah Ahmad. Mencoba versi yang daging ayamnya diungkep dulu, dibungkus daun pandan, terus goreng deh. Angkat, toskan dan letak atas paper towel dan biar minyaknya terserap.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam dan tempe goreng pandan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
