Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ice cream coklat homemade ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ice cream coklat homemade salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ice cream coklat homemade karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ice cream coklat homemade! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak ice cream coklat homemade hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ice cream coklat homemade yuk!
Untuk menyiapkan Ice Cream Coklat Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 sachet kental manis coklat
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm SP (di tim dulu)
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sachet coklat bubuk chocolatos
- Ambil 175 ml susu uht plain
Custard-style ice cream starts with a cooked base enriched with egg yolks, sugar, and cream. This style of ice cream has the smoothest, creamiest, richest texture and flavor. Philadelphia-style ice cream contains no eggs, eliminating the need to cook a base. The texture is lighter and more delicate than custard-style ice cream.
Cara membuat Ice Cream Coklat Homemade:
- Masukkan kental manis dan susu uht kedlm freezer selama 3 jam agar benar" dingin tp tdk beku. Disini kuncinya ya,, klo cuma dingin biasa aja ga akan jadi,,
- Mixer speed tinggi kental manis, gula dan SP kurleb 15 menit. Tambahkan maizena dan chocolatos, mixer rata. Lalu tambahkan 1/2 susu uht dingin, mixer sampai lembut mengembang kurleb 20 menit.
- Sisa susu dimasukkan lg ke kulkas ya spy tetap dingin. Lalu tuang sisa susu td, mixer lg sampai mengembang fluffy kurleb 30 menit.
- Tuang kewadah bertutup lalu simpan di freezer sampai beku. Sajikan dgn topping sesuai selera,,,
The ice cream "base" is basically a cooked custard that, when chilled very well, spins up into a creamy, but firmer ice cream. Try our creamy vanilla ice cream , Thomas Jefferson's vanilla ice cream , old-time custard ice cream or homemade frozen custard if you're aiming for ice cream with some thickness to it. When I first started making homemade ice cream, I initially followed the recommended recipes and tried several custard-style ice creams. Traditionally, many ice creams begin with an egg custard. While a custard base does make for an amazing ice cream, don't get me wrong, custard ice cream is rich as can be and I quickly found that it just isn.
Mudah bukan membuat ice cream coklat homemade? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
