Nasi Uduk Betawi
Nasi Uduk Betawi

Ingin bikin nasi uduk betawi yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nasi uduk betawi terbaik! nasi uduk betawi salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Kebanyakan orang malas mulai memasak nasi uduk betawi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk betawi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan nasi uduk betawi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi uduk betawi yuk!

Untuk menghidangkan Nasi Uduk Betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 3 cup beras (me : cup nya pake skm kaleng bekas)
  2. Ambil 2 bh santan kara (@125ml jadi 2) + air jadi 800cc
  3. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
  4. Sediakan 4 siung bawang merah yg besar
  5. Gunakan 3 buah bawang putih yg besar
  6. Gunakan 3 ruas lengkuas geprek
  7. Gunakan 2 ruas jahe
  8. Ambil Rempah2nya :
  9. Sediakan 4 daun salam sedang
  10. Siapkan 4 daun jeruk
  11. Sediakan 1 batang sereh geprek pangkalnya
  12. Sediakan secukupnya garam
  13. Sediakan secukupnya kaldu jamur
  14. Sediakan minyak goreng utk menumis

Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Nasi uduk Betawi berbeda-beda dalam penyajiannya, hal ini dikarenakan banyak sekali tempat di Betawi yang memiliki nasi uduk yang khas. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Uhh, sajian nasi uduk betawi ini akan semakin lezat dan komplit.

Proses menghidangkan Nasi Uduk Betawi:
  1. Siapkan bahan2nya… Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe lalu tumis tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk sampai wangi.
  2. Cuci beras sampai bersih. siapkan wajan lalu masukkan beras, santan yg sdh ditambah air dan tumisannya tadi. Aduk2 rata dengan api sedang sampai menyusut. Matikan kompor.
  3. Siapkan dandang yg sudah diisi air secukupnya untuk meng aronkan beras tadi dgn api sedang. Sesekali aduk2 spy matangnya nasi rata ya… tunggu sampai wangi dan cek kematangan nasi dgn icip2 sedikit nasinya..😁
  4. Sajikan nasi uduk dgn lauk sesuai selera ya… Selamat makan 😁

Baca Juga : Resep Mie Aceh Tumis. Nah itu dia sobat nasi uduk betawi rice cookernya, resep, cara buat dan tipsnya sudah dikasih tau. Sekarang tinggal dilihat video tutorialnya dibawah ini biar lebih gamblang. Nasi Uduk or Scented Coconut Rice from Jakarta (Betawi) is a great pair with Ayam Nasi Uduk. Cara membuat nasi uduk khas betawi komplit cukup mudah.

Mudah bukan membuat nasi uduk betawi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.