Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep orek tempe wortel ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan orek tempe wortel ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak orek tempe wortel karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe wortel! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan orek tempe wortel hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep orek tempe wortel!
Untuk menyiapkan Orek Tempe Wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 papan tempe
- Sediakan 2 bh wortel
- Sediakan 3 ekor udang bersih (nemu di freezer) 😄
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 ruas jari telunjuk jahe
- Sediakan 1 bh cabe merah besar (buang bijinya)
- Gunakan 1 ruas jari telunjuk lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 sdm gula merah sisir (sesuai selera)
- Ambil 1/2-1 sdt garam (sesuai selera)
Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun nikmat. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.
Proses membuat Orek Tempe Wortel:
- Potong2 tempe dan goreng sampai matang. Sisihkan.
- Potong2 wortel bentuk korek api.
- Haluskan/uleg bawang putih, bawang merah, cabe merah besar dan jahe. Lalu tumis dengan minyak secukupnya dan lengkuas sampai harum.
- Tambahkan air kurleb 200 ml (1 gelas blimbing) tunggu mendidih masukkan udang sampai berubah warna. Lalu masukkan wortel. Masak sampai wortel setengah empuk, masukkan gula merah dan garam.
- Terakhir masukkan tempe. Aduk2 sampai rata dan gula merah larut. Tes rasa. Matikan.
Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap. Jangan NORAK Kita BUKAN ANAK CAMP-CAMPAN!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat orek tempe wortel hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
