Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sayur cabteha(cabai tahu&tempe) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sayur cabteha(cabai tahu&tempe), hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak sayur cabteha(cabai tahu&tempe) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur cabteha(cabai tahu&tempe)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sayur cabteha(cabai tahu&tempe) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur cabteha(cabai tahu&tempe) yuk!
Untuk menyiapkan Sayur cabteha(cabai tahu&tempe), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan:
- Siapkan 3 papan Tahu putih
- Gunakan 2 papan Tempe
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 7 buah Cabai keriting
- Sediakan 5 buah Cabai rawit merah
- Sediakan 3 buah Cabai rawit hijau
- Ambil 5 buah Bawang merah
- Gunakan 3 buah Bawang putih
- Ambil 3 buah Kemiri
- Siapkan secukupnya Kunyit
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan 3 cm Lengkuas
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 1 liter Air
Siapa yang tidak kenal sayuran lodeh, masakan khas asli Indonesia digolongkan sebagai hidangan khas rumah ini berasal dari Kebumen, Jawa Tengah. Santan yang membuat sayuran ini memiliki saus putih menjadi ciri utama. Resep Sayur Tahu merupakan kreasi resep spesial yang menggunakan Saus Tiram Selera. Setipe dengan menu lontong sayur, namun resep ini tidak menggunakan santan dalam pembuatan melainkan dengan saus tiram!
Cara membuat Sayur cabteha(cabai tahu&tempe):
- Potong tempe&tahu sesuai selera, setelah itu goreng setengah matang dan tiriskan, setelah itu haluskan bumbu;cabai bawang merah bawang putih&kemiri hingga halus
- Panaskan minyak tunggu panas masukkan bawang merah yg sdh d potong hingga kecoklatan, setelah itu masukkan bumbu halus, ketumbar dan kunyit bubuk sesuai selera,daun salam, daun jeruk&lengkuas, tunggu hingga aroma wangi
- Setelah itu masukkan air sedikit demi sedikit, masukkan gula, garam&penyedap rasa tunggu hingga air mendidih, kemudian masukkan tempe&tahunya… Aduk- aduk & icip-icip, jika dirasa sdh nikmat sajikan deh
Rasa kuahnya yang gurih dan manis pastinya sangat cocok untuk lidah keluarga. Biasanya tahu disajikan sebagai lauk pendamping bersama tempe dan sayuran. Makanan berbahan dasar kedelai ini memang enak dan lezat di mulut. Celupkan tahu ke dalam tepung bumbu dan gulung ke dalam tepung terigu. c. Goreng tahu sampau matang, tiriskan. d.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur cabteha(cabai tahu&tempe). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
