Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ice cream home made ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan ice cream home made untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ice cream home made karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ice cream home made! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ice cream home made hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ice cream home made yuk!
Untuk membuat Ice cream home made, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr SKM
- Gunakan 50 gr susu bubuk
- Gunakan 500 ml air putih
- Ambil 10 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm tepung maizena, dilarutkan dengan 1/2 gelas air hangat
- Sediakan 1 sdm Cake emulsifier (saya pakai SP)
- Sediakan Bahan perasa
- Ambil Serbuk coklat (chocolatos)
- Sediakan Pop ice rasa strawberry
- Sediakan Perisa vanilla
Break up with your favorite store-bought brand by starting a relationship with one of these dreamy-creamy recipes! Homemade Ice Cream is the quintessential summer treat, isn't it? This homemade ice cream recipe can also be called the easiest (and best!) ice cream you will ever make or taste. Peaches are a sweet taste of summer, and adding them to ice cream only makes the flavors of the season more sensational.
Cara menyiapkan Ice cream home made:
- Campurkan semua bahan kecuali maizena & SP, setelah mendidih matikan api tunggu sesaat lalu masukkan larutan maizena sambil diaduk terus hingga mengental
- Tuang biang eskrim k wadah plastik tipis lalu simpan d freezer sampai beku (saya dibagi 4 supaya cepet bekunya 😂)
- Setelah beku, keluarkan dari freezer, lalu serut es seperti serutan kelapa muda, tuang SP dan mixer dengan kecepatan tinggi selama 20menit hingga adonan eskrim mengembang dan kaku
- Setelah itu, beri rasa sesuai selera, lalu mixer lagi selama 5menit, lalu masukkan adonan eskrim ke plastik segitiga supaya memudahkan dalam penuangannya
- Masukkan adonan eskrim ke wadah atau cup plastik, lalu simpam di freezer hingga beku
Many homemade ice cream recipes require cooking a custard base first, but for this easy peach ice cream you simply freeze sweetened condensed milk, evaporated milk, whole milk, and fresh peaches. As much as I love the idea of not needing an ice cream machine to make grade-A ice creams at home, the no-churn business never lives up to its hyped expectations. That said, if you are a serious ice cream connoisseur, making the frozen dairy treat from scratch is a worthy technique to learn and master. To ensure your homemade ice cream will come out creamy, use heavy cream, half-and-half or milk with a higher percentage milk fat, such as whole milk. If the ice cream is made with a lower percentage milk fat, it has the potential to become icy.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ice cream home made. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
