Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sayur asem kepala patin banjar (gangan asam) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur asem kepala patin banjar (gangan asam) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sayur asem kepala patin banjar (gangan asam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kepala patin banjar (gangan asam)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sayur asem kepala patin banjar (gangan asam) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur asem kepala patin banjar (gangan asam)!
Untuk menyiapkan Sayur Asem Kepala Patin Banjar (gangan asam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg kepala patin
- Gunakan 3 kacang panjang
- Ambil 5 lembr kol
- Siapkan 1 buah mentimun
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 15 cabe keriting (biasanya memakai abe merah dan cabe hijau besar
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan Sedikit jahe
- Gunakan 4 keping kemiri
- Sediakan Sedikit kunyit
- Gunakan Garam, kaldu jamur
- Ambil Asam jawa
- Ambil Lengkuas
- Sediakan 1 L air
Resep untuk makan siang atau makan malam? Review Gangan Asam Kepala Patin Banjarmasin Rasanya Enak Dan Sederhana. Sayur Umbut Kelapa Gangan Humbut Khas Banjar. Gangan Keladi Khas Banua Banjar Dzikrina Family.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Kepala Patin Banjar (gangan asam):
- Bersihkn kepala patin, potong² sayur, dan ulek semua bumbu halus.
- Panadkan air, masukan bumbu halus, asam jawa dan lengkuas, stlah terlihat matang masukan kepala patin, garam dan kaldu jamur, tunggu hingga setengah matang
- Masukan timun terlebih dahulu
- Lalu masykan kol fan kacang panjang tunggu beberapa menit
- Lalu masukan potongan cabe keriting dan tomat, aduk dan koreksi rasa.
- Setelah dikoreksi rasa, siap disajikan, siap dihidangkan hangat²
Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang Cara membuat resep sayur asem: Lumuri patin yg sudah bersih degan garam dan asam jawa, diamkan. Sayur Asem Kepala Patin Banjar (gangan asam). Sayur asem yg gurih, aceem dan pedes. Aselinya ga terlalu asem dan ga pedes sih, cuman karna Sayur asam banjar (Gangan asam kepala patin). Yg suka ada rasa ikanx bolrh di masukkan kepala ikan tapi seandaix eg suka bisa eg pake kepala.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur asem kepala patin banjar (gangan asam) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
