Ingin tau rahasia bikin orek tempe ala warteg yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep orek tempe ala warteg terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - orek tempe ala warteg! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak orek tempe ala warteg karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe ala warteg! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak orek tempe ala warteg hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin orek tempe ala warteg yuk!
Untuk menyiapkan Orek Tempe Ala warteg, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 papan tempe daun (400gr)
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan 125 ml air
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 saset santan kara (65gr)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 9 bh cabe rawit
- Siapkan 9 bh cabe merah
- Siapkan Bumbu Iris:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang serai (ambil bagian putih yg paling dlm)
Tidak sulit kok, kamu bisa simak resep lengkapnya berikut. Futri Qamarina. " Tempe orek sendiri menu paling banyak dicari ya dan jadi favorit karena harganya yang murah," kata Sayudi ketika ditemui KompasTravel di Warteg Tak hanya harganya yang murah, tempe juga mudah dicari dan ditemukan di pasar membuat setiap warteg pasti menjajahkan menu yang satu ini. Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat.
Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe Ala warteg:
- Potong-potong tempe seukuran dadu. Lalu masak hingga matang. Sisihkan.
- Sediakan Bumbu Halus dan bumbu iris.
- Panaskan minyak goreng kmd tumis bumbu iris hingga harum lalu masukkan bumbu halus dan daun salam. Aduk hingga rata. Masak hingga matang dan harum.
- Tambahkan air kmd masukkan gula merah, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk hingga gula larut.
- Tambahkan santan kmd aduk-aduk hingga mendidih.
- Masukkan tempe goreng lalu aduk hingga tempe meresap dan tercampur rata.
- Orek tempe siap dinikmati.
Pemilihan minyak goreng yang tepat ternyata sangat berpengaruh sebagai awal rencana hidup lebih sehat. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Tempe orek termasuk makanan sangat sederhana dengan cara pembuatannya yang mudah. Ala Carte menu rumahan Tumis Paria ayam cabe ijo dan orek tempe kacang. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat orek tempe ala warteg. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
