Ingin bikin lumpur labu kuning yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lumpur labu kuning terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan lumpur labu kuning! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan lumpur labu kuning karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur labu kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan lumpur labu kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lumpur labu kuning yuk!
Untuk menghidangkan Lumpur Labu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan :
- Gunakan 300 gr labu kuning (kukus dan haluskan)
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Ambil 500 ml santan (rebus dan dinginkan)
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Siapkan 80 gr margarin (cairkan)
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Topping sesuaikan stock
Pas banget dengan tema, pertama kali bikin kue lumpur buat snack after school kiddos. Padahal aku sebenernya gak suka makan kue lumpur karena teksturnya yg terlalu lembut trs gmn gitu pas si kue. Resep Kue Lumpur Labu Kuning Empuk - Labu kuning adalah bahan makanan yang biasanya dibuat menjadi kolak atau dibuat menjadi sayur. Labu kuning ternyata dapat diolah menjadi berbagai macam makanan enak lainnya seperti yang akan kami sajikan kali ini labu kuning akan kami buat menjadi sebuah kue yang enak dan lembut.
Cara membuat Lumpur Labu Kuning:
- Blender labu bersama santannya, bisa juga dihaluskan manual ya
- Kocok telur dan gula sampai gula larut dan agak pucat
- Masukkan tepung,garam,vanili dan campuran labu+santan secara bergantian aduk rata
- Masukkan margarin cairnya, aduk kembali
- Tuang dalam cetakan dan langsung tutup ya supaya permukaan atasnya mulus, panggang dengan api kecil
- Setelah setengah matang beri topping tutup lagi panggang sampai matang
- 1 resep jadi 20 biji ya cetakan 7 lubang
Resep dengan petunjuk video: Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping. Bagaimana, ternyata cara membuat kue lumpur labu kuning ini tidak terlalu sulit bukan. Lebih mudah dan lebih praktis daripada membuat kue modern seperti resep donat, resep kue kering coklat, cara membuat kue nastar atau aneka resep kue kering modern lainnya. Tetapi walaupun begitu, kelembutan dan kelezatan rasa dari resep kue lumpur labu kuning ini tidak kalah dengan aneka resep kue lainnya bukan.
Mudah bukan membuat lumpur labu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
