Coba resep oreg tempe kacang merah sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan oreg tempe kacang merah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak oreg tempe kacang merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oreg tempe kacang merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat oreg tempe kacang merah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep oreg tempe kacang merah!
Untuk membuat Oreg Tempe Kacang Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 lenjer tempe
- Sediakan 1/4 kg kacang merah
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan secukupnya minyak
- Siapkan kecap asin
- Siapkan kecap manis
- Sediakan 1/4 bawang bombay
Sajikan dan nikmati hidangan oreg tempe yang lezat di rumah anda. Sajian ini akan bisa anda jadikan sebagai pelengkap makan yang lebih ceria. Selain menjadi tambahan untuk nasi uduk atau tumpeng, oreg tempe pun pada umumnya kita jumpai untuk sajian resep makanan yang lebih lezat dan enak. Mengonsumsi kacang merah juga bisa mengendalikan tekanan darah Anda.
Proses membuat Oreg Tempe Kacang Merah:
- Potong dadu tempe,goreng sampai kuning kecoklatan. tiriskan sisihkan
- Rebus kacang merah selama 5 menit. sisihkan
- Ulek halus bawang merah,bawang putih,dan cabe (cabenya lupa di foto)
- Bumbu yang sudah dihaluskan di tumis bersama bawang bombay sampai harum lalu tambahkan air
- Masukkan tempe dan kacang merah aduk rata tambahkan gula garam dan penyedap rasa,tunggu air sampai menyerap
- Sajikan
Kacang merah kaya akan mineral seperti folat, kalsium, magnesium, dan kalium yang mampu menekan kadar homosistein dalam di dalam darah. Homosistein sendiri adalah salah satu zat pemicu penyakit jantung koroner. Kacang merah biasa digunakan untuk bahan banyak olahan makanan. Salah satunya adalah menjadikan kacang merah sebagai bahan utama Es Kacang Merah dan juga salah satu bahan dasar salad. Di resep Orek Tempe Kacang Panjang ini, perpaduan keduanya makin klop dengan rasa sedap pedas.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat oreg tempe kacang merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
