Coba resep orek kerang tempe sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan orek kerang tempe! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak orek kerang tempe karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari orek kerang tempe! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan orek kerang tempe hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin orek kerang tempe yuk!
Untuk memasak Orek kerang tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kerang
- Sediakan 1 papan tempe
- Gunakan 5 cabai merah besar
- Gunakan 2 sdm margarin/ minyak goreng
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Sediakan 1 saset kecap bangau 1000
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan Sedikit royko
Orek Tempe Kering pedas manis buatan sendiri/handmade enak buat cemilan atau lauk makan. Bisa dinikmati semua kalangan usia, mulai anak-anak sampai dewasa. Tips membuat Orek Tempe Kering yang renyah tahan lama. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.
Langkah-langkah memasak Orek kerang tempe:
- Cuci bersih kerang sisihkan. Potong2 tempe sesuai selera, goreng matang sisihkan. Potong2 cabai merah besar sisihkan.
- Rajang halus bawang tumis sampai harum, masukkan kerang, setelah agak layu masukkan tempe, cabai, garam, gula, penyedap, royko, kecap.
- Aduk2 sampai rata, matikan kompor siap dihidangkan.
Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Cara bikin masakan tempe orek sebenarnya cukup mudah. Namun demikian ternyata masih banyak juga yang membuatnya kurang pas dan terkesan sangat kering dan keras, sehingga menyulitkan. Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat. Tempe bisa dikatakan sebagai bahan masakan yang utama karena biasa dihidangkan dalam menu makan sehari-hari.
Selamat mencoba resep orek kerang tempe! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
