Ingin tau rahasia membuat nasi uduk yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi uduk terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan nasi uduk! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan nasi uduk karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat nasi uduk hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi uduk yuk!
Untuk menyiapkan Nasi Uduk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg beras (cuci bersih)
- Gunakan 5 btr bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 buah santan kara (me pakai creamer)
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bahan ayam goreng :
- Ambil 1 kg ayam
- Sediakan 5 btr bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Tahu goreng
- Gunakan Tempe goreng
- Gunakan Telur dadar (potong2 memanjang)
- Gunakan Kerupuk mlinjo
- Gunakan Sambal
- Gunakan Mentimun / daun kemangi
Nasi Uduk is rice simmered in coconut milk during its cooking with bay leaves and lemongrass. If you are craving for one of the best rice dish in Jakarta, Nasi Uduk Gondangdia is the place to be. Located under elevated train track, does not make. Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas.
Proses menghidangkan Nasi Uduk:
- Untuk nasi. Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum.
- Masak beras menggunakan rice cooker, tambahkan tumisan bawang merah & bawang putih, serai, daun pandan, daun jeruk, daun salam, garam, santan & tambahkan air seperti masak nasi pada umumnya.
- Untuk ayam goreng. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, garam, lalu tumis & tambahkan serai & daun jeruk.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu & tambah air secukupnya. Masak hingga bumbu menyusut, lalu siap digoreng.
- Tata nasi, ayam & pelengkap lainnya ke dalam piring & siap disajikan 🤗.
Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar.
Selamat mencoba resep nasi uduk! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
