Ingin tau rahasia masak sayur cabe tahu / jangan lombok yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur cabe tahu / jangan lombok terbaik! sayur cabe tahu / jangan lombok adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak sayur cabe tahu / jangan lombok karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur cabe tahu / jangan lombok! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan sayur cabe tahu / jangan lombok hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur cabe tahu / jangan lombok yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Cabe Tahu / Jangan Lombok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 15 buah cabe gendot
- Siapkan 5 buah tahu kuning potong2
- Siapkan 1 buah terong ungu potong2
- Siapkan 1 buah labu hijau potong2
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 65 ml santan kara
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir
- Ambil 💞 Bumbu Halus 💞
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdm ebi
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar butir
Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan salam, cabe ijo dan lengkuas Cara memasak: a. Goreng tahu dengan minyak panas sampai kecoklatan, sisihkan. b. Ini adalah menu berbahan dasar tahu.
Cara menyiapkan Sayur Cabe Tahu / Jangan Lombok:
- Siapkan bahan & bumbu, cuci sayuran, tiriskan. Goreng tahu sampai berkulit, tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, salam, lengkuas sampai harum, lalu beri air 500 sd 700 ml, biarkan mendidih, masukkan labu, tahu, biarkan sampai labu 1/2 lunak, lalu masukkan semua sisa sayuran, beri santan sambil diaduk, beri bumbu, koreksi rasa, masak sampai sayur matang, angkat, sajikan
Sangat mudah dan enak untuk dimakan. Kandungan gizi tahu juga banyak dan membuat kita bebas dari kolesterol tinggi. Tumis semua bahan tumisan, masukkan urut, muali dari abwang putih, kemudian bawang merah, bawang bombay, daun bawang, cabe rawit. Resep sayur tahu cabe hijau ini sangatlah sederhana sekali. Untuk itulah tidak ada alasan bagi anda untuk tidak menyajikan hidangan pedas yang enak ini.
Selamat mencoba resep sayur cabe tahu / jangan lombok! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
