Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sayur lodeh lombok(cabe rawit)tahu+tempe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sayur lodeh lombok(cabe rawit)tahu+tempe cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sayur lodeh lombok(cabe rawit)tahu+tempe karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh lombok(cabe rawit)tahu+tempe! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sayur lodeh lombok(cabe rawit)tahu+tempe hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur lodeh lombok(cabe rawit)tahu+tempe yuk!
Untuk memasak Sayur lodeh lombok(cabe rawit)tahu+tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 papan tempe
- Ambil 1 papan tahu/ yg sudah dipotong
- Siapkan 1/4 udang kecil2
- Siapkan 2 ruas laos di geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan sachet Santan
- Gunakan 2 ons cabe rawit utuh(hijau dan merah)
- Sediakan secukupnya Gula,garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 8 bawang putih
- Sediakan 7 bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
Biasanya, dipadukan dengan tahu dan santan sehingga tercipta suatu hidangan yang lezat. Persiapan Membuat Sayur Tempe Lombok Ijo yang Enak dan Khas: Hal pertama yang akan dapat anda lakukan dalam resep kali ini adalah dengan Setelah selesai dengan sajian tempe, lanjutkan dengan menyiapkan tahu. Tahu ini akan dapat anda potong dengan ukuran yang sama seperti anda. Sembari menghaluskan bumbu-bumbu diatas, langkah pertama yang bisa Anda lakukan untuk membuat sayur lodeh tahu tempe adalah: Pertama, potong tempe dan tahu kotak-kotak atau sesuai dengan selera, jika sudah dipotong.
Proses menghidangkan Sayur lodeh lombok(cabe rawit)tahu+tempe:
- Cuci udang,sisihkan. Potong kotak2 tahu dan tempenya
- Ulek bumbu nya,lalu tumis dengan minyak goreng selama 1 menit sampai harum dan matang,sisihkan
- Siapkan panci masukkan air tunggu sampai mendidih lalu masukkan tahu dan tempe. Masak sampai matang lalu masukkan udang nya.
- Setelah itu masukkan bumbu yg sudah ditumis. Masukkan daun salam dan laos
- Tunggu sampai mendidih,masukkan gula dan garam. Aduk rata lalu masukkan cane rawit utuh dan santannya
- Masak sampai santan matang dan aduk jangan sampai pecah. Jika sudah matang, Lalu cicipi rasa dan siap diangkat.
Goreng terlebih dahulu tahu yang akan digunakan hingga kecoklatan. Tumis semua bahan tumisan, masukkan urut, muali dari abwang putih, kemudian bawang merah, bawang bombay, daun bawang, cabe rawit, dan terakhir tomat. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Langkah-langkah resep sayur lodeh kacang panjang : Yang paling pertama adalah, anda harus mencuci bahan terlebih dahulu, kemudian langsung goreng tahu sampai warnanya kecokelatan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur lodeh lombok(cabe rawit)tahu+tempe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
