Coba resep donat susu sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - donat susu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak donat susu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat susu! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak donat susu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat susu yuk!
Untuk menghidangkan Donat susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 grTepung terigu protein tinggi ex : cakra kembar
- Gunakan 1 sdm susu bubuk atau sesuai selera lebih banyak lebih gurih
- Ambil 1/2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 butir telur ukuran kecil
- Siapkan 50 ml air
- Ambil 1 sdm butter anchor (pakai butter karena biar lembut donatnya)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Topping : meses, keju, buttercream, sprinkle, glaze rasa
Cara Membuat Donat: Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, baking powder, dan ragi instan, aduk hingga rata. Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Tambahkan margarin dan garam, lalu uleni hingga elastis. Donat susu mooo, fresh setiap hari, empuk, enak, lembut nya terasa sampai dihati.
Proses menyiapkan Donat susu:
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, gula, ragi instan dan telur
- Aduk hingga tercampur lalu masukkan air sedikit demi sedikit uleni atau mixer adonan hingga setengah kalis
- Setelah setengah kalis masukkan butter dan garam (ini dimasukkan di akhir yaa agar ragi tidak mati) uleni atau mixer hingga kalis elastis atau tidak mudah sobek ketika di tarik
- Diamkan adonan selama 1 jam dan tutup dengan kain
- Setelah 1 jam potong2 adonan menjadi 12 bagian dan bentuk donat sesuai selera
- Setelah di bentuk diamkan adonan 1 jam lalu di goreng hingga warna donat coklat keemasan
- Beri topping sesuai selera san sajikan😊😊
Bagi anda yang berada di wilayah Depok dan sekitarnya atau dekat dengan Depok, dapat memesan donat susu Muna Food melalui Awondis di aplikasi gofood. Penggunaan susu cair bisa diganti air es. Uleni dengan masukkan air atau susu cair secara perlahan hingga kalis. Mencicipi donat goreng lembut (Foto: Instagram @tinakitchen.c) JAKARTA, iNews.id - Donat menjadi salah satu camilan roti goreng yang digemari banyak orang. Tambahkan kentang halus, masukkan telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata dan setengah kalis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat susu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
