Ingin tau rahasia masak orek tahu tempe yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep orek tahu tempe terbaik! Hadirkan orek tahu tempe untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak orek tahu tempe karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari orek tahu tempe! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan orek tahu tempe hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin orek tahu tempe yuk!
Untuk menyiapkan Orek Tahu Tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 bh tahu besar
- Siapkan 2 bngkus tempe kecil
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 bh cabe merah
- Siapkan 3 bh cabe hijau
- Siapkan 8 bh cabe rawit
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1/2 jeruk nipis peras
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.
Proses memasak Orek Tahu Tempe:
- Potong dadu dan tahu tempe lalu digoreng sampai matang, tiriskan
- Bahan iris, bawang merah bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, geprek lengkuas
- Tumis semua bahan iris + daun salam dan daun jeruk sampai harum. Lalu masukan perasan jeruk nipis, saus tiram, kecap manis, kecap ingris berikan air sedikit masak sampai kental lalu masukkan tahu dan tempe
- Masak sampai bumbu meresap. Orek tahu tempe siap disajikan 😊 selamat mencoba
Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg. Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel. Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah.
Mudah bukan membuat orek tahu tempe? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
