Ingin tau rahasia masak tumis keumamah tuna asam sunti yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tumis keumamah tuna asam sunti terbaik! tumis keumamah tuna asam sunti merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan tumis keumamah tuna asam sunti karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis keumamah tuna asam sunti! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan tumis keumamah tuna asam sunti hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis keumamah tuna asam sunti yuk!
Untuk membuat Tumis Keumamah Tuna Asam Sunti, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr Ikan tuna rebus/bakar suir
- Siapkan 20 lembar Daun kare
- Ambil 30 gram Bawang merah
- Sediakan 30 gram Bawang putih
- Sediakan 20 gram Cabe merah
- Ambil 1 cm Jahe
- Sediakan 60 gr Asam sunti
- Sediakan secukupnya Garam
Keumamah Asam Sunti is one of Indonesian cuisine made from chopped tuna or tongkol. Selamat mencoba 😊. talk about the typical Keumamah recipe aceh / wooden fish (tuna). SECOND ONE : Asam sunti. you make it from Bilimbi/Cucumber tree that have been dried in the sun for almost a week. the color of asam sunti will be dark tuna's fish and fried it into well done - serve it when it's hot. if you have any question about this recipe, just ask me. i know it kinda difficult to make. Tuna adalah salah satu UKM Aceh yang bergerak di bidang kuliner khususnya kuliner khas Aceh seperti Keumamah, Abon Ikan, Ikan Asin, Asam Sunti Aceh, Kerupuk Tenggiri ,dll UD.
Cara menghidangkan Tumis Keumamah Tuna Asam Sunti:
- Siapkan ikan tuna suir. Tuna bisa direbus, dikukus atau bakar. Lalu daging disuir-suir. Kali ini saya pakai tuna bakar yg disuir.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe merah. Secara terpisah, haluskan asam sunti dengan air hingga jadi pasta yg lembut.
- Goreng tuna suir dengan minyak goreng hingga kekuningan. Jgn sampai kering karena akan keras dan tiriskan.
- Tumis bahan halus (bawang, cabe, jahe) dan daun kare dengan minyak yg banyak hingga wangi. Setelah itu masukkan ikan tuna suir yg telah digoreng tadi. Aduk merata dan tunggu beberapa saat.Jangan lupa tambahkan garam secukupnya.
- Tambahkan pasta asam sunti. Ke dalam masakan. Aduk pelan hingga mengering.
- Jika telah mengering dan mengkilat, matikan api dan masakan siap dihidangkan.
Persis seperti bentuknya, ikan keumamah terbuat dari ikan tuna yang telah direbus dan. Campur semua bahan lalu tumis dengan satu cangkir minyak yang telah. Jakarta - Mie Aceh dan martabak Aceh merupakan dua makanan populer yang dikenal banyak orang. Namun selain hidangan tersebut, Aceh juga memiliki berbagai sajian lezat dengan bumbu rempah kuat. Selain rempah, bumbu dapur khas Aceh terdiri dari asam sunti (belimbing wuluh kering), u lhe.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis keumamah tuna asam sunti. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
