Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep donat tanpa telur & susu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya koleksi resepmu dengan donat tanpa telur & susu! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan donat tanpa telur & susu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat tanpa telur & susu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak donat tanpa telur & susu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat tanpa telur & susu!
Untuk membuat Donat Tanpa Telur & Susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A (Sponge Dough/Biang Roti) :
- Siapkan 220 gr tepung protein tinggi (pake Cakra)
- Gunakan 140 ml air matang
- Sediakan 10 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan
- Ambil Bahan B (Adonan Utama) :
- Ambil 80 gr tepung protein rendah (pake Tulip murah daripada tepung sejenis yg lain)
- Ambil 30 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt ragi instan
- Ambil 1/2 sdt vanilla (saya pake L'arome)
- Siapkan 1/2 sdt bread improver (pake Bakerine Plus)
- Gunakan 20 ml air matang (jika adonan kering, masukkan secara bertahap)
- Sediakan Bahan C :
- Ambil 60 margarin (pake Palmia karena diskon di indomaret😂)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan Minyak utk menggoreng + 2 sdm mentega putih karena pake minyak cair (karena diskon tiap weekend di indomaret 😂😂 *pecintadiskon). Jika mau menggunakan minyak padat lebih bagus lagi
Resep ini akan memudahkan Anda membuat camilan manis simpel kapan saja. Rasa yang dihasilkan juga tidak kalah enak dari donat lain. Tertarik menjajal membuat donat lembut yang dimasak tanpa telur dan mixer? Resep Donat Tanpa Telur - Iseng-iseng lihat postingan donat tanpa telur dan kentang di grup masakan.
Cara membuat Donat Tanpa Telur & Susu:
- Bahan biang roti. Masukkan tepung terigu protein tinggi, ragi, dan air matang, campur jadi satu sampai berbentuk adonan, tidak sampai kalis. Lalu tutup mangkok dengan plastik wrap, diamkan selama 1 jam.
- Campur jadi satu bahan B (Adonan Utama) kecuali air matang, lalu masukkan adonan biang yang sudah didiamkan, ulen adonan. Jika adonan terasa kering tambahkan sedikit demi sedikit air matang sambil dirasa adonan jangan terlalu kering atau terlalu lembek. Tiap merk tepung mempunyai daya serap bahan cair yang berbeda-beda.
- Setelah adonan setengah kalis dan tercampur semua, masukkan bahan C, lanjut ulen adonan hingga kalis elastis.
- Bulatkan dan diamkan adonan selama 15 menit.
- Setelah didiamkan, ulen adonan agar udaranya keluar, timbang sesuai selera dan bulatkan. Diamkan lagi sampai mengembang kurang lebih selama 50 menit (tergantung kondisi ruangan masing2).
- Setelah mengembang, goreng donat di minyak yang sdh dipanaskan terlebih dahulu. Biarkan sisi bawah matang terlebih dahulu, baru balik donat. Jadi membalikkan donat hanya satu kali. Setelah itu tiriskan donat, beri topping sesuai selera mari santap 😜.
Jadi penasaran dan ingin coba buat di rumah. Katanya walaupun tanpa telur dan kentang hasil donatnya tetap enak dan empuk. Lumayan kan bisa buat cemilan murah meriah saat musim hujan begini. Resep Enak Membuat Donat Tanpa Telur dan Susu Sebelumnya saya pernah menyajikan cara membuat donat dengan bahan dasar kentang dan juga cara membuat donat dengan bahan dasar ubi jalar ungu , kedua donat tersebut sangat mudah dibuat dengan biaya terjangkau serta bisa menghasilkan kue donat kentang dan kue donat ubi jalar ungu yang empuk enak juga. Donat Lembut Tanpa Telur dan Tanpa Kentang - Donat, siapa sih yang tidak suka makan donat?.
Selamat mencoba resep donat tanpa telur & susu! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
