Coba resep donat susu mantul sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan donat susu mantul! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan donat susu mantul karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat susu mantul! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan donat susu mantul hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat susu mantul!
Untuk menghidangkan Donat susu mantul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 5 gr fermipan
- Gunakan 2,5 sendok makan gula halus
- Siapkan 75 gr mentega
- Siapkan 1 sachet susu bubuk (saya pakai dancow)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 100 ml air hangat
- Ambil Toping
- Ambil Gula halus
- Gunakan Saus coklat
Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin. Umumnya bentuk donat itu kayak cincin gitu, ada bolongan di tengahnya. Belum lagi, kue donat disandingkan, seperti yang dijual sama mas Aziz Aminudin, donatnya mantul binget, sangat rekomended untuk persiapan lebaran. Yup, ciri khas donat JCO adalah tesktur-nya yang lembut, empuk tapi kopong.
Langkah-langkah menyiapkan Donat susu mantul:
- Buat biang dengan mencampur air dan setengah sendok gula dan fermipan. Biarkan sebentar kurang lebih 10 menit
- Sementara memberi waktu biang untuk aktif, campur tepung dengan susu dan gula,, campur rata
- Setelah tepung tercampur, masukkan telur, mentega (bisa dicairkan lebih dahulu,pastikan dimasukkan tidak dalam kondisi panas) dan biang
- Uleni sampai kalis dan tidak lengket di wadah
- Diamkan kurang lebih 30menit dan tutup dengan lap kering bersih
- Setelah mengembang, ambil adonan dan bentuk donat sesuai selera
- Goreng donat hingga kuning keemasan, tiriskan
- Terakhir, beri toping sesuka hati 😁
Berbeda dengan olahan donat pada umumnya yang empuk dan padat layaknya Dunkin Donut's dan juga olahan donat kentang yang cepat bikin kenyang. Kalau olahan resep donat JCO mah bener-bener lembut banget. Namun tentu saja tekstur dan cita rasanya berbeda dengan donat asli Indonesia, semisal donat kentang. Daripada berbasa-basi lebih panjang lagi simak cara membuat donat baik resep donat asli Indonesia beserta cara membuat donat kentang yang lembut dan sederhana di rumah atau cara membuat donat JCO. Selain itu, kafe berkonsep unik ini juga punya donat dengan taburan gula halus yang lembut.
Selamat mencoba resep donat susu mantul! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
