Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bakso tempe ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bakso tempe pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang tidak berani memasak bakso tempe karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tempe! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak bakso tempe hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakso tempe yuk!
Untuk menyiapkan Bakso tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 papan tempe uk kecil (kira2 200gr) potong dadu, kukus hingga m
- Sediakan 6 sdm munjung tapioka
- Siapkan 5 sdm munjung terigu
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 100 ml air matang utk memblender tempe (kalau kurang tambahin di
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya air untuk merebus
Bakso Tempe Masih dalam rangka liburan , tapi saya males ke pasar , karena mendung menggelora (lebay 😀 :P) , jadi kita tunggu tukang sayur lewat saja 🙂 di tukang sayur hanya ada ini dan itu saja , jadi saya beli seadanya sayur dan tempe dan lainnya di tukan sayur. Beauty tentu sudah paham betul bahwa olahan bakso biasa dibuat dengan menggunakan berbagai daging ayam maupun ikan-ikanan. Namun olahan bakso satu ini sudah pasti berbeda dengan olahan bakso-bakso pada umumnya. Dibuat dengan bahan dasar Tempe, menu satu ini dapat menjadi santapan makan malam yang menghangatkan untuk para Beauty.
Langkah-langkah memasak Bakso tempe:
- Blender tempe dgn air, telur, bawang merah n putih goreng sampai halus, masukkan dalam wadah, campur dgn merica bubuk, kaldu bubuk dan garam, masukkan terigu dan tapioka sedikit demi sedikit, uleni hingga rata, jgn terlalu kuat dan lama, cukup sampai bumbu merata saja
- Didihkan air dalam panci, bentuk adonan dengan mengepalnya kemudian dipencet dan dikeluarkan diantara ibu jari dan telunjuk (seperti mencetak bakso biasa) bantu dengan sendok untuk mengambil adonan yg di cetak dengan tangan tadi, langsung masukkan ke dalam air mendidih, lakukan hingga adonan habis, agar adonan tak lengket di sendok, celupkan sendok ke dalam air setiap sebelum menyendok adonan Rebus bakso ± 20 menit ( hingga semua bakso mengapung, angkat, tiriskan Siap diolah aneka makanan
Nah, mudah kan kalian bisa coba sendiri dirumah jika kalian suka dengan cara membuat bakso tempe ini jangan lupa untuk share kepada adik, kakak, sodara, ayah, ibu, kakek, nenek, teman teman kalian semua ataupun orang yang anda kenal agar cara membuat bakso tempe ini bisa dirasakan dan bisa dibuat oleh semua orang. Bakso tempe cocok dinikmati dengan pelengkap mie, sayuran, dan bawang merah goreng. Selamat menikmati resep bakso tempe ini! Jangan lupa berkreasi sesuka hati agar santap sore hari ini lebih meriah lagi! Berikut ini adalah cara membuat Bakso Tempe.
Mudah bukan membuat bakso tempe? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
