Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep donat lembut ekonomis tanpa telor dan susu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hidangan donat lembut ekonomis tanpa telor dan susu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak donat lembut ekonomis tanpa telor dan susu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat lembut ekonomis tanpa telor dan susu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak donat lembut ekonomis tanpa telor dan susu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat lembut ekonomis tanpa telor dan susu yuk!
Untuk memasak Donat lembut ekonomis tanpa telor dan susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A:
- Gunakan 125 ml air hangat suhu 40°C
- Ambil 2 1/2 sdm gula halus
- Siapkan 1/2 sdm ragi
- Ambil 30 gram atau 2 sdm tepung terigu protein tinggi
- Ambil Bahan B:
- Sediakan 220 gram tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 50 gram margarin
- Ambil Bahan C:
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
Lihat juga resep Donat kentang all in one enak lainnya. Donat terbuat dari kombinasi tepung terigu, kuning telur, dan gula. Tapi buat kamu yang nggak suka telur atau tidak bisa makan telur, bisa lho membuat kreasi donat tanpa telur. Tanpa telur pun donat tetap terasa lezat, nikmat, empuk dan spesial.
Cara menyiapkan Donat lembut ekonomis tanpa telor dan susu:
- Campurkan semua bahan A dengan menggunakan sendok lalu diamkan hingga berbuih
- Pindahkan bahan A ke baskom.
- Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata
- Masukkan margarin lalu campurkan hingga tercampur rata
- Uleni adonan selama 8-10 menit ditempat yang datar hingga kalis.
- Diamkan adonan selama 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat dengan ditutupi serbet
- Kempiskan adonan (adonannya sangat elastis)
- Bagi adonan menjadi 12-16 bagian dan bulatkan
- Lubangi adonan dengan jari telunjuk lalu diamkan selama 25 menit
- Goreng donat dengan minyak panas dan api kecil hingga kuning keemasan disetiap sisinya.
- Angkat dan tiriskan
- Selamat mencoba dan menikmati 😍😉🤗
Dijamin keluarga, termasuk anak-anak akan suka. Biarpun tanpa pengempuk dan telur namun roti ini empuk dan lembut. Hanya metode pembuatannya saja sedikit berbeda, pakai metode tahzong atau water roux kalau gak salah. Lihat juga resep Donat empuk ekonomis enak lainnya. Walaupun nampak mudah, sebenarnya ada beberapa masalah yang biasa dihadapi masa nak membuat donut.
Selamat mencoba resep donat lembut ekonomis tanpa telor dan susu! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
