Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bakso vegetarian kuning hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bakso vegetarian kuning hijau adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak bakso vegetarian kuning hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso vegetarian kuning hijau! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan bakso vegetarian kuning hijau hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakso vegetarian kuning hijau!
Untuk menyiapkan Bakso Vegetarian Kuning Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 4 ikat sayur bayam
- Sediakan 5 buah wortel
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 6 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Ambil 3 bawang merah untuk digoreng, iris tipis
- Ambil seledri dan bawang perai sesuai selera, iris tipis
- Ambil 4 lembar sawi putih, potong kecil2 kira-kira 2 cm
- Siapkan 3 sdm tepung terigu untuk masing2 adonan (boleh lebih)
- Gunakan 8 sdm telung kanji untuk masing2 adonan (boleh lebih)
- Gunakan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya garam dan penyedap rasa (masako/royco)
- Siapkan air untuk merebus dan sup
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan jika suka Indomi
Pertama-tama didihkan kuah kaldu khusus resep bakso vegetarian. Silahkan dibaca informasi detail dibawah ini. Resep dan Cara Membuat Bakso Jamur Vegetarian yang Yummi. Dengan adanya tangan-tangan yang kreatif maka kita bisa sajikan yang namanya bakso jamur vegetarian.
Langkah-langkah membuat Bakso Vegetarian Kuning Hijau:
- Haluskan bayam dan wortel. Simpan di wadah yang terpisah. Boleh di blender maupun dihaluskan secara manual. Karena di kost gak ada blender jadinya dihalusin dengan cara manual (baca: diulek)
- Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian dibagi 3. Untuk adonan wortel, bayam dan untuk kuah sup.
- Tambahkan tepung kanji, terigu, garam, merica, telur dan penyedap rasa. (Catatan: terigu dan tepung kanji di masukkan sedikit demi sedikit hingga adonan agak lembek dan dapat dibentuk menjadi bakso). Jangan lupa uji rasa ya Bunda-bundacuu..
- Hasilnya nanti kayak gini.
- Didihkan air. Bentuk adonan bulat2 dengan bantuan sendok. Masukkan kedalam.air mendidih. Adonan akan mengambang jika sudah matang. Biarkan Sebentar lalu angkat.
- Siapkan wadah yang cukup besar. Masukkan air minum hingga setengahnya lalu masukkan bakso yang telah diangkat kedalam wadah agar tidak melengket dengan adonan lainnya.
- Untuk sup. Didihkan air. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan tadi, kemudian tuang kedalam air kuah yang mendidih. Masukkan sawi yang telah dipotong-potong, garam, merica dan penyedap rasa (masako/royco). Masak hingga sayuran layu. Jangan lupa uji rasa.
- Tadaaaa… dan Bakso siap disajikan. Dimakan saat panas lebih enak.
Biarpun demikian rasanya juga nggak kalah dengan bakso daging biasanya. Bahan untuk Membuat Bakso Jamur Vegetarian. Bakso tak selalu enak di makan bersama kuah gurih atau di bikin sup atau sop saja. Karena bakso yang memiliki tekstur kenyal ini juga enak di bakar, di goreng dan di makan bersama sambal penyetan yang pedas. Bakso vegetarian ini sangat sehat untuk dikonsumsi, apalagi untuk anda yang tidak suka dengan sayuran.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakso vegetarian kuning hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
