Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan suwir keumamah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan suwir keumamah salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan suwir keumamah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan suwir keumamah! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan ikan suwir keumamah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan suwir keumamah yuk!
Untuk memasak Ikan suwir keumamah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan dasar :
- Sediakan 1 kg ikan tuna (eungkot sisek)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm garam halus
- Sediakan Bahan taburan:
- Sediakan 10 buah cabe ijo di potong 3
- Siapkan 20 lembar daun kari (temurui)
- Ambil 10 buah belimbing wuluh potong2
- Siapkan 2 siung bawang merah iris
- Sediakan 2 sdm air perasan jeruk nipis
- Siapkan Bahan halus:
- Ambil 15 buah cabe merah
- Sediakan 40 buah cabe rawit
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 20 buah asam sunti (belimbing wuluh yg dikeringkan)
- Ambil minyak untuk menggoreng
Ikan kayu disuwir-suwir, lalu di rendam dalam air panas sampai lunak kembali. Bumbu-bumbu keculai cabai hijau , daun jeruk nipis dan daun kari di. Cara membuat ikan tongkol suwir khas aceh. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang.
Cara menghidangkan Ikan suwir keumamah:
- Bersihkan ikan, tiriskan lalu beri garam dan jeruk nipis. Goreng 1/2 masak, suwir2
- Setelah disuwir goreng lg ikan sampai masak, lalu tambahkan semua bumbu halus kira2 15 menit masukkan semua bahan taburan masak kurleb 5 menit..koreksi rasa
Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Ikan Kerapu termasuk ikan yang sangat digemari masyarakat, hal ini karena tekstur dagingnya yang empuk dan kandungan gizinya yang sangat baik untuk kesehatan. Makanya tak heran jika harga ikan. Mesin Suwir Daging adalah sebuah alat yang memiliki fungsi untuk mencabik daging sapi, kambing, ayam. Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan tongkol atau ikan tuna Orang luar Aceh sering menyebutnya ikan kayu.
Selamat mencoba resep ikan suwir keumamah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
