Ingin tau rahasia memasak donat kentang susu yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kentang susu terbaik! donat kentang susu pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak donat kentang susu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang susu! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan donat kentang susu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kentang susu!
Untuk menghidangkan Donat Kentang Susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 400 gram tepung terigu
- Sediakan 3 buah kentang ukuran sedang
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Siapkan 1 bungkus ragi instan (fermipan sachet ukuran 11 gram)
- Ambil 2 bungkus susu putih bubuk (dancow instant ukuran 27 gram)
- Gunakan 3 sdm penuh margarin (blue band)
- Sediakan 1 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 baskom besar untuk adonan
- Ambil beberapa nampan untuk bulatan-bulatan
- Sediakan serbet
- Gunakan 1 sumpit
- Gunakan Topping: olesan margarin (blue band) dan mesis (ceres cokelat clasic)
Kalau porsi kebanyakan, takaran tinggal dibagi dua. Resep Cara Membuat Donat Kentang Empuk. Donat adalah kue yang disukai semua orang. Berbagai macam donat hadir sebagai sajian yang disuka sepanjang masa.
Proses menyiapkan Donat Kentang Susu:
- Rebus kentang selama kurang lebih 20 menit, lalu haluskan.
- Panaskan margarin hingga benar-benar cair.
- Campurkan tepung terigu dan fermipan dalam baskom besar.
- Tambahkan telur dan kentang halus lalu uleni rata.
- Tambahkan susu putih bubuk lalu uleni setengah kalis.
- Tambahkan margarin cair lalu uleni sampai kalis (adonan tidak lengket).
- Tutup adonan dalam baskom menggunakan serbet selama kurang lebih 20-30 menit sampai adonan mengembang.
- Setelah mengembang, bentuk adonan menggunakan tangan bersih menjadi bulatan-bulatan sesuai ukuran yang diinginkan (kalau saya diameter 4-5 cm).
- Sembari menunggu adonan selesai dibentuk bulatan-bulatan seluruhnya, tutup kembali menggunakan serbet sebagian bulatan dalam nampan selama kurang lebih 10 menit.
- Setelah itu, bentuk bulatan-bulatan menjadi bentuk khas donat (kalau saya: bulatan dibolong tengahnya menggunakan tangan hingga rapi).
- Goreng menggunakan minyak panas serta api kecil sambil memutar-mutar donat bagian tengah menggunakan sumpit dalam penggorengan, agar bulatnya merata dan rapi, hingga donat agak mengeras.
- Cukup membalikkan donat hanya sekali hingga warna keemasan.
- Tiriskan dan diamkan hingga dingin.
- Donat siap untuk dihias dan dinikmati.
Donat Kentang yang empuk dan enak bisa kamu bikin dari resep ini. Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk. Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?
Mudah bukan membuat donat kentang susu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
