Sayur Santan Tahu Cabe
Sayur Santan Tahu Cabe

Ingin tau rahasia bikin sayur santan tahu cabe yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur santan tahu cabe terbaik! sayur santan tahu cabe cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan sayur santan tahu cabe karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan tahu cabe! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat menyiapkan sayur santan tahu cabe hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur santan tahu cabe yuk!

Untuk membuat Sayur Santan Tahu Cabe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan 150 gr Tahu putih
  2. Siapkan 100 gr Labu siam
  3. Sediakan 1 batang Pete (iris tipis)
  4. Gunakan 2 batang Serai
  5. Sediakan 3 lembar Daun salam
  6. Ambil 1 ruas Lengkuas (iris tipis/geprek)
  7. Sediakan 5 siung Bawang merah
  8. Gunakan 4 siung Bawang putih
  9. Ambil 4 butir Kemiri
  10. Sediakan 10 biji Cabai rawit
  11. Sediakan 20 biji Cabai rawit hijau
  12. Siapkan 1 bungkus Santan kara
  13. Ambil secukupnya Garam halus
  14. Siapkan secukupnya Lada bubuk
  15. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
  16. Siapkan secukupnya Minyak goreng

Biasanya, dipadukan dengan tahu dan santan sehingga tercipta suatu hidangan yang lezat. Masakan sayur tahu cabe hijau ini seringkali ditemui apabila makan di warung nasi. Walaupun olahan sederhana, sayur tahu cabe ini terasa lezat, apalagi dinikmati dengan nasi panas dan ikan goreng. Sayur Ayam Santan Pedas Gurih Simpel rasa pedasnya menggelegar dan cocok bagi yang suka pedes, cara buatnya dibikin.

Proses menghidangkan Sayur Santan Tahu Cabe:
  1. Potong tahu bentuk dadu atau sesuai selera, goreng setengah matang, tiriskan
  2. Iris labu siam memanjang, taburi dengan garam, remas-remas hingga layu supaya getahnya hilang, cuci bersih tiriskan
  3. Haluskan bawang merah,bawang putih, dan cabai rawit yang sudah di goreng setengah matang dan juga kemiri (untuk cabai rawit hijau saya biarkan utuh) kemudian geprek batang serai
  4. Panaskan minya goreng secukupnya, masukkan bumbu halus, tambahkan daun salam, lengkuas dan cabai rawit hijau, tumis hingga harum kemudian masukkan irisan pete dan aduk hingga rata
  5. Tambahkan lada bubuk, garam halus dan penyedap rasa, kemudian masukkan irisan labu siam, tumis sebentar hingga layu dan masukkan santan (kekentalan bisa diatur sesuai selera)
  6. Terakhir masukkan tahu yang sudah digoreng setengah matang, aduk hingga mendidih dengan api kecil supaya tidak gosong, koreksi rasa jika sudah pas matikan api
  7. Sayur siap di hidangkan, taburkan bawang goreng di atasnya supaya lebih nikmat

Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Sayur Tahu Tempe adalah makanan kesukaan saya dari kecil hingga hari ini dan sampai kapanpun. Cuci bersih semua bahan mulai tempe, tahu dan labu. Lihat juga resep Sayur sawi tahu santen enak lainnya. Language: Share this at Masukkan lengkuas, daun salam & irisan cabe, tumis sambil diaduk-aduk hingga layu.

Mudah bukan membuat sayur santan tahu cabe? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.