Spiral mooncake
Spiral mooncake

Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep spiral mooncake ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya koleksi resepmu dengan spiral mooncake! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang tidak berani memasak spiral mooncake karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spiral mooncake! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat spiral mooncake hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep spiral mooncake!

Untuk menyiapkan Spiral mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan water dough :
  2. Siapkan 75 gr tepung segitiga
  3. Sediakan 20 gr mentega putih
  4. Gunakan 10 gr tepung gula
  5. Sediakan 35 gr air dingin + 3 tetes cuka
  6. Gunakan Bahan oil dough :
  7. Sediakan 65 gr tepung segitiga
  8. Sediakan 40 gr mentega putih
  9. Siapkan Pewarna makanan

The spiral mooncake seemed the perfect choice. Plus, when I was looking for the recipe, there are When I found the pandan spiral mooncake recipe at the House of Annie food blog with very detailed. However, this year we are glad to receive a box of Teochew Spiral Flaky Mooncake. Thousand Layer Spiral Mooncakes adapted from Cafe Nilson.

Proses membuat Spiral mooncake:
  1. Campur adonan air aduk dg tangan/spatula hingga rata saja dan bisa dibentuk bulatan, tutup plastik diamkan 30mnt
  2. Campur adonan minyak, aduk dg tangan/spatula hingga rata saja dan bisa dibentuk bulatan, tutup plastik diamkan 30mnt Bagi 2 water dough, bulatkan
  3. Bagi 4 oil dough, beri pewarna masing2 warna belah 2, bulatkan.
  4. Ambil 1 bagian water dough, pipihkan beri isian 4 warna dan bulatkan. Lalu gilas dan gulung serong. Gilas lagi, gulung lagi potong menjadi 3 bagian.
  5. Pipihkan, isi dg isian dan bulatkan.ulangi hingga adonan habis
  6. Tata diatas loyang bersemir minyak, panggang 30menit dg suhu 180'C
  7. Maaf untuk step 8-9 & 10-11 kebalik 🤗, harusnya 10-11 dulu yaa

My mooncake series is toward the end this year and I felt that the mooncake series is not complete without the so called Teochew Spiral Yam mooncake. Place mooncakes on a baking tray lined with grease-proof baking sheet. Get this recipe for Spiral Yam Mooncake to impress your family and friends. These Spiral Butternut Squash Mooncakes are a creative take on the Teochew style mooncakes. The pandan flavored pastry is wonderfully light and flaky.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat spiral mooncake. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.