Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sayur santan tahu cabe ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur santan tahu cabe ijo salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sayur santan tahu cabe ijo karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan tahu cabe ijo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat sayur santan tahu cabe ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur santan tahu cabe ijo!
Untuk menghidangkan Sayur santan tahu cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 Tahu coklat
- Gunakan Tempe
- Sediakan 2 buah Terong
- Ambil 250 gr Cabe ijo keriting
- Sediakan 6 buah Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan Garam
- Ambil sedikit Gula pasir
- Sediakan sedikit Msg
- Gunakan Royco
- Gunakan Santan
- Gunakan Kunyit 1 ruas sedang
Umumnya santan menjadi bahan pembuatan masakan Indonesia. Rasa dan aroma masakan ini tentunya lebih gurih, wangi serta menggoda. Hanya dengan menggunakan bahan-bahan sederhana, yang dipadukan dengan bumbu. Jakarta - Sayur cabe ijo atau biasa disebut oleh masyarakat Jawa sebagai Jangan Cabe Ijo.
Proses membuat Sayur santan tahu cabe ijo:
- Iris dadu semua bahan
- Uleg semua bumbu sampai halus kecuali cabe ijo. Cabenya diiris memanjang
- Tumis bumbu sampai harum. Masukkan cabe. Masukkan tahu dan tempe. Oseng sebentar tambahkan sedikit air agar bumbu meresap
- Setelah air mendidih masukkan terong dan santan. Tambahkan royco,gula,dan koreksi rasa.
- Setelah matang hidang kann😄makin mantap jika ditambahkan dengan bawang goreng 😋
Sayur sederhana berbahan tahu dan tempe yang bakal bikin Anda nambah Nasi. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Masakan sayur tahu cabe hijau ini seringkali ditemui apabila makan di warung nasi. Walaupun olahan sederhana, sayur tahu cabe ini terasa lezat, apalagi dinikmati dengan nasi panas dan ikan goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur santan tahu cabe ijo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
