Coba resep bubur ayam banjar sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bubur ayam banjar cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak bubur ayam banjar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam banjar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan bubur ayam banjar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bubur ayam banjar!
Untuk menghidangkan Bubur Ayam Banjar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 buah ayam bag.kepala (bisa pakai sayap atau ceker)
- Ambil 1/2 kaleng susu beras
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Pala
- Sediakan Lada (opsional, saya ga pake)
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap rasa (jika suka)
- Ambil Pelengkap: kentang, wortel, daun bawang, seledri
Berikut resep bubur ayam sederhana serta petunjuk lengkap cara membuat bubur ayam secara sederhana dan praktis. Dengan mempelajari setahap demi setahap cara buat bubur ayam ini. Niscaya anda akan dapat menambah resep masakan enak untuk menu dagangan jualan, sehingga keuntungan akan menjadi semakin bertambah. Bubur ayam cirebon ini letaknya di sekitar kaki lima perumahan banjar wijaya.
Proses menghidangkan Bubur Ayam Banjar:
- Cuci beras. Potong potong ayam sesuai selera.
- Rebus air. Setelah mendidih masukkan beras. Tunggu sampai mendidih kembali. Kemudian masukkan ayam.
- Masukkan kentang & wortel yang telah dipotong.
- Haluskan semua bumbu. Masukkan ke dalam bubur bersama daun bawang.
- Terus masak hingga teksturnya lembut. Koreksi rasa. Terakhir masukkan rajangan seledri.
- Sajikan hangat bersama irisan telur rebus, bawang goreng dan kerupuk.
Tentu ketika pagi hari bubur cirebon ini disediakan bagi orang orang yang ingin sarapan sebelum melakukan aktivitas mereka dan ketika sore hari bagi para masyarakat yang ingin. Bubur baayak merupakan makanan tradisional khas Banjarmasin yang memiliki tampilan warna cokelat dengan cita rasa yang berpadu antara manis dan gurih.. dan telur ayam. Untuk bumbunya, orang Banjar menggunakan berbagai rempah tradisional seperti bawang merah, laos, gula pasir, garam, ketumbar, bawang putih, kunyit, dan kemiri. Banjar adalah salah satu sebutan untuk Bajarmasin yang merupakan ibu kota dari provinsi Kalimantan Selatan. Banjarmasin juga memiliki resep bubur ayam khas Banjar yang bisa kalian coba icip - icip.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bubur ayam banjar hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
