Ingin tau rahasia membuat tetabis (terong tahu kubis) cabe garam yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tetabis (terong tahu kubis) cabe garam terbaik! tetabis (terong tahu kubis) cabe garam salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak tetabis (terong tahu kubis) cabe garam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tetabis (terong tahu kubis) cabe garam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat tetabis (terong tahu kubis) cabe garam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tetabis (terong tahu kubis) cabe garam!
Untuk menyiapkan Tetabis (terong tahu kubis) Cabe Garam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah terong iris tipis
- Sediakan 2 buah tahu, iris segitiga (1 tahu jadi 6)
- Ambil 6 lembar kubis (sobek kecil-kecil)
- Siapkan 5 sdm Tepung bumbu serbaguna (saya pakai sasa)
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 2 siung bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 8 buah cabai rawit merah (iris bulat)
- Ambil 1 batang serai (iris)
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan Air perasan lemon (sedikit)
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
Resep : Terong Goreng Tumis Cabe Garam. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang. Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng.
Proses memasak Tetabis (terong tahu kubis) Cabe Garam:
- Campurkan tepung bumbu serbaguna dan tepung beras kemudian encerkan dengan air untuk membaluri terong dan tahu.
- Masukkan terong dan tahu ke adonan tepung, lalu goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan. Sisihkan.
- Kubis yang sudah disobek direndam dengan air garam sembari menunggu terong dan tahu habis digoreng. Setelah terong dan tahu selesai digoreng, lalu goreng kubis yang sudah direndam dengan air garam. Lakukan sampai kubis habis dan sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan serai. Setelah harum tambahkan garam sedikit dan gula pasir sepucuk sendok teh (atau bisa diganti dengan penyedap rasa). Tambahkan perasan lemon lalu masukkan terong, tahu dan kubis yang sudah di goreng.
- Setelah semuanya tercampur, Tetabis Cabai Garam siap dihidangkan 😊. Sajikan selagi hangat.
Sambal ini biasanya banyak dijumpai di. Cara Menanam Terong Tumpangsari Cabai Rawit, Panen berlipat Terong dan Cabai !! Budidaya tanaman tumpang sari terong&cabe rawit ini sangat menguntung kan, menghemat lahan d mana panahmerah #budidayasayuran #tips Tumpangsari sayuran Cabe kriting Kubis/kol Sawi putih Jenis. Rendam irisan terong ke dalam air agar terong tidak berubah warna. Kupas bawang merah dan bawang putih.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tetabis (terong tahu kubis) cabe garam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
