Ingin tau rahasia membuat nasi uduk beras putih+merah (rice cooker) yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nasi uduk beras putih+merah (rice cooker) terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan nasi uduk beras putih+merah (rice cooker)! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak nasi uduk beras putih+merah (rice cooker) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk beras putih+merah (rice cooker)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan nasi uduk beras putih+merah (rice cooker) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk beras putih+merah (rice cooker)!
Untuk memasak Nasi Uduk Beras Putih+Merah (Rice Cooker), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 4 cup Beras (campuran red, brown, white)
- Siapkan 200 ml Kara Coconut Cream
- Siapkan Air secukupnya seperti memasak nasi biasa
- Ambil A. BAHAN u/ Dihaluskan
- Siapkan 6 siung Bawang Putih
- Gunakan 4 siung / 1 buah besar Bawang Merah
- Gunakan 4 siung / 1 buah besar Bawang Bombay
- Siapkan 4 cm Lengkuas
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Sediakan 3 bh Cabai Merah (opsional)
- Sediakan B. BAHAN u/ Dimemarkan
- Ambil 2 batang Serai (digeprek)
- Ambil 1 lembar Daun Pandan (dibagi dua, ikat)
- Gunakan 2 lembar besar / 6 lembar kecil Daun Jeruk
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Sediakan C. BAHAN lainnya
- Ambil Garam (secukupnya)
- Sediakan Kaldu Jamur (secukupnya)
- Gunakan Minyak Goreng (untuk menumis)
Kalau secara tradisional, memasak nasi biasanya cukup ribet, apalagi nasi gurih yang menggunakan santan ini. Batang serai digeprek hingga memar; Panaskan minyak goreng dan tumis semua bumbu halus sampai layu, kemudian diamkan; Cuci beras, dan masukkan panci rice cooker. Tentu saja opsi memasak tradisional akan menghasilkan nasi uduk yang lebih nikmat daripada nasi uduk rice cooker , tetapi bukan berarti nasi uduk rice cooker bisa dipandang sebelah mata. Rebus santan dan masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan garam ke dalam rice cooker, lalu aduk hingga mendidih.
Proses membuat Nasi Uduk Beras Putih+Merah (Rice Cooker):
- Haluskan bahan A, siapkan juga bahan B & C untuk di tumis bersama
- Tumis semua bahan di group A+B+C hingga wangi semerbak bikin ngiler 😏
- Di rice cooker, Cuci beras dengan air, lalu tiris airnya. Masukan Santan Kara ke beras lalu tambahkan air seperti masak nasi biasanya. Aduk hingga air+santan+beras merata (Maap lupa foto aku nya)
- Masukan Bumbu A+B+C yang sudah ditumis kedalam beras dan santan tadi, aduk rata
- Nyalakan Rice Cooker untuk memasak nasi seperti biasa (kalo bisa jangan dibuka hingga memasak selesai)
- Jika sudah selesai, silahkan dibuka, langsung diaduk sampai bawah, tutup lagi sebentar, baru angkat dan sajikan. Jika terlalu basah buka sedikit tutup rice cookernya biarkan uap nya keluar.
- Sajikan bersama lauk apa saja yang ada dirumah bu ibu 🙏 selamatt maakaann 😘
Masukkan beras merah yang sudah dicuci ke dalamnya. Tekan tombol cook, tunggu hingga lampu indikator berada dalam mode warm. Aduk kembali, lalu masak sebentar lagi. Nasi uduk beras merah siap disantap. Nasi uduk rice cooker. foto: Instagram/@numpangsaveresep.id.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi uduk beras putih+merah (rice cooker) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
