Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep coconut rice (nasi uduk) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan coconut rice (nasi uduk)! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan coconut rice (nasi uduk) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari coconut rice (nasi uduk)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan coconut rice (nasi uduk) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep coconut rice (nasi uduk)!
Untuk menyiapkan Coconut Rice (nasi uduk), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ltr Beras
- Ambil 1 bungkus Santan Jadi / Kara
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan 3 Lembar Daun salam
- Gunakan secukupnya Lengkuas
- Ambil 1 sdm Garam
- Gunakan 2 sdm Minyak sayur
The name literally means "mixed rice" in the Betawi dialect and is related to the Bahasa Indonesia term aduk ("mix"). The name also describes the dish preparation itself, which involves infusing fresh herbs and spices into coconut milk giving the rice an incredible aroma and flavour. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish originally from Jakarta, which can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix").
Proses memasak Coconut Rice (nasi uduk):
- Cuci beras hingga bersih kasih air secukupnya,masukan garam,masukan minyak goreng,masukan daun salam dan batang serai yg sudah di geprek dan lengkuas.
- Masak nasi dengan magic com,lalu masukan santan / kara sambil di aduk" supaya merata,masak hingga matang.
- Sajikan selagi hangat" di tabur dengan bawang goreng.
The name describes the dish preparation itself which requires more ingredients than common steamed rice cooking and also varieties of. Wash a cup of rice (long grain / jasmine rice). In a pot, place the rice. Nasi uduk is made by cooking rice soaked in coconut milk along with spices, lemongrass and knotted pandan leaves to add fragrance and rich tastes to the rice. Traditionally nasi uduk usually wrapped inside banana leaf but of cos its not necessary, you can serve it on plate with all the side dishes.
Mudah bukan membuat coconut rice (nasi uduk)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
