Ingin masak white spiral mooncake yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep white spiral mooncake terbaik! Menu white spiral mooncake ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak white spiral mooncake karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari white spiral mooncake! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan white spiral mooncake hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep white spiral mooncake!
Untuk menyiapkan White Spiral Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan ●Adonan air A :
- Ambil 40 gr mentega tawar
- Sediakan 20 gr gula castor
- Gunakan 40 gr air
- Sediakan 100 gr tepung protein sedang
- Sediakan ●Adonan minyak B :
- Ambil 32 gr mentega tawar
- Sediakan 64 gr tepung protein rendah
- Gunakan ●Bahan isian C :
- Sediakan mung bean paste buat bulatan per 28 gr sebanyak 10 buah
Pastry-style mooncakes are filled with sweetened red bean paste and made with coconut oil instead of lard and colored with natural juice from blue pea flowers. Ultra flaky crust you will absolutely love! So decide to try this spiral moon cake. However original recipe for the moon cake was to make Chaoshan(Teochew-style mooncake)s a flaky crust variety, and is larger in size than the Suzhou.
Cara menyiapkan White Spiral Mooncake:
- Campur bahan A uleni ringan lalu diamkan 15 menit, kemudian bagi mnjadi 5 bagian lalu bulatkan
- Campur bahan B, bagi mnjdi 5 bagian
- Ambil 1 adonan A pipihkan taruh 1 adonan B kamudian bulatkan (seperti kita membungkus onde") lakukan hal yg sama hingga adonan habis. ambil 1 adonan lalu gilas tipis memanjang dan sedikit melebar lalu gulung menyamping hingga mnjadi gulungan panjang kamudian gilas tipis memanjang lalu gulung. potong menjadi 2 bagian sama. ambil 1 bagian gilas ringan taruh isian (bahan C) lalu bulatkan. lakukan hal yg sama pada adonan berikutnya hingga habis
- Tata di loyang beralas baking paper, lalu panggang suhu 170 dc api atas bawah rak bawah selama 30 menit (kenali dan sesuaikan dng oven masing")
- Angkat dan dinginkan
Place mooncakes on a baking tray lined with grease-proof baking sheet. My mooncake series is toward the end this year and I felt that the mooncake series is not complete without the so called Teochew Spiral Yam mooncake. A mooncake (simplified Chinese: 月饼; traditional Chinese: 月餅) is a Chinese bakery product traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival (中秋節). Filed Under: Mooncakes Tagged With: Asian Delight, Mooncake Festival, Mooncakes, Yam. See more ideas about Mooncake recipe, Moon cake, Asian desserts.
Selamat mencoba resep white spiral mooncake! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
