Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sayur pedas ikan pe tahu koro ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan sayur pedas ikan pe tahu koro untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sayur pedas ikan pe tahu koro karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pedas ikan pe tahu koro! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat sayur pedas ikan pe tahu koro hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur pedas ikan pe tahu koro yuk!
Untuk menghidangkan Sayur pedas ikan pe tahu koro, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ikan pe
- Gunakan 8 biji tahu bentet
- Gunakan Secukupnya koro
- Ambil Secukupnya kemangi
- Ambil 1 butir kelapa
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 ons cabe rawit
- Gunakan 6 biji cabai merah besar
- Sediakan 3 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas laos (memarkan)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya royco
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak
Mengurangi pikiran, jadi tidak bingung mau masak apa. Anyway, kalau korang nak resipi Asam Pedas, klik sini. Dulu Kjee buat guna ikan pari. Kjee letak sayur jeruk ini ketika kuah mendidih, sebelum dimasukkan ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur pedas ikan pe tahu koro:
- Cuci bersih ikan pe kemudian rebus jika sudah matang tiriskan potong sesuai selera lalu cuci sekalian koro dan kemangi potong tahu sisihkan
- Haluskan semua bumbu yang sudah di siapkan (diulek atau blender)
- Peras santan kental dan encer pisahkan ya
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum masukkan santan encer mendidih pertama masukkan ikan pe tahu dan koro aduk aduk mendidih kedua tambahkan gula garam royco penyedap rasa tunggu hingga mendidih matang merata matikan kompor masukkan kemangi check rasa
- Siap di sajikan
- Nb : yang tidak suka pedas jangan meniru Lombok yang saya sajikan ya hehe
Kjee rendam dekat ½ jam sayur yang telah Kjee hiris tu. Aroma wangi asap ikan pe dengan balutan kuah yang gurih-gurih pedas bisa membuat ketagihan. Makin enak jika ditambah cabai rawit merah atau petai. Selanjutnya, masukkan ikan pari, tempe dan juga tahu. Tambahkan garam dan juga gula secukupnya.
Mudah bukan membuat sayur pedas ikan pe tahu koro? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
