Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep lapis ketan hitam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! lapis ketan hitam cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak lapis ketan hitam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lapis ketan hitam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat lapis ketan hitam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lapis ketan hitam yuk!
Untuk menyiapkan Lapis Ketan Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 10 btr telur
- Ambil 700 ml santan yang telah dimasak hingga keluar minyak
- Sediakan 600 gr gula tepung
- Siapkan 150 gr margarin,cairkan
- Gunakan 500 gr tepung ketan hitam
- Siapkan 1/2 kaleng SKM putih
- Ambil Secukupnya vanili
Resep ketan hitam enak dan sehat. Puding lapis tape ketan hitam Yang ketan khas rasa ketan hitam, agak berpasir dan legit sedang pandan khas wangi pandan asli. Tapi ketika digigit bersamaan yang dominan rasa ketan hitamnya. Kayaknya enak banget kalau cake pandannya dibikin sendiri tanpa ketan hitam lalu diberi buttercream atasnya dan taburan keju.
Proses menyiapkan Lapis Ketan Hitam:
- Mix dengan speed tinggi gula tepung dan telur hingga mengembang dan putih.
- Masukkan SKM putih,aduk rata dengan speed terendah.
- Masukkan margarin cair,aduk kembali dengan speed terendah.
- Masukkan santan,aduk kembali dengan speed terendah.
- Masukkan tepung ketan hitam dan vanili,dengan 3 tahapan,sambil diaduk rata dengan speed terendah.
- Panaskan oven dan olesi loyang dengan mentega dan dialasi kertas roti.
- Tuang 1 sendok sayur adonan,panggang dengan api atas (jangan sampai terlalu kering permukaannya).
- Lakukan langkah no 7 hingga adonan habis.
- Terakhir panggang dengan api bawah 10 menit.angkat,dinginkan,baru setelah dingin dilepas dari loyang.
Resep Kue Lupis Ketan Hitam Putih - Kue Lupis yang sering disebut dengan kue Lapis / Lopis di kota kami ini merupakan salah satu kue basah tradisional Indonesia. memiliki tekstur empuk seperti lontong yang pada umumnya berbentuk segitiga membuat kue ini terkenal dengan sebutan nama Kue Lupis Segitiga. walaupun ada sebagian yang membuat Kue Lupis dengan bentuk bulat dan persegi, namun ciri. Nah.resep cake ketan hitam pertama nich yang aku posting.cake ketan hitam lapis keju.pakai tepung ketan hitam jualanku ini. Hasilnya.cakenya itu ndak masir.lebih lembut dan aromanya legit ketan hitam asli. Kue bugis ketan hitam ini termasuk dalam kategori resep kue basah yang cukup banyak peminatnya sehingga hingga hari ini masih cukup banyak yang ingin belajar cara bikin kue bugis ketan hitam ini. Resep kue tradisional dari bahan tepung ketan ini biasanya suka nongol ditempat hajatan atau saat ada selamatan tetangga.
Mudah bukan membuat lapis ketan hitam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
