Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep spiral mooncake pastry (deep fry) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! spiral mooncake pastry (deep fry) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan spiral mooncake pastry (deep fry) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari spiral mooncake pastry (deep fry)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat spiral mooncake pastry (deep fry) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin spiral mooncake pastry (deep fry) yuk!
Untuk menyiapkan Spiral Mooncake Pastry (deep fry), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan ●Adonan air A :
- Ambil 40 gr mentega tawar
- Siapkan 20 gr gula castor
- Ambil 40 gr air
- Gunakan 100 gr tepung protein sedang
- Gunakan ●Adonan minyak B :
- Sediakan 32 gr mentega tawar
- Ambil 64 gr tepung protein rendah
- Ambil ●Bahan isian C :
- Sediakan mung bean paste buat bulatan per 28 gr sebanyak 10 buah
Resep Unicorn Rainbow Pastry Mooncake (Spiral Mooncake) oleh Anik wina. Resep Unicorn Rainbow Pastry Mooncake (Spiral Mooncake). My mooncake series is toward the end this year and I felt that the mooncake series is not complete without the so called Teochew Spiral Yam mooncake. This is the bake version though some recipe called for deep frying.
Cara membuat Spiral Mooncake Pastry (deep fry):
- Campur bahan A uleni ringan lalu diamkan 15 menit, kemudian bagi mnjadi 5 bagian lalu bulatkan
- Campur bahan B, bagi mnjdi 5 bagian
- Ambil 1 adonan A pipihkan taruh 1 adonan B kamudian bulatkan (seperti kita membungkus onde") lakukan hal yg sama hingga adonan habis. ambil 1 adonan lalu gilas tipis memanjang dan sedikit melebar lalu gulung menyamping hingga mnjadi gulungan panjang kamudian gilas tipis memanjang lalu gulung. potong menjadi 2 bagian sama. ambil 1 bagian gilas ringan taruh isian (bahan c) lalu bulatkan. lakukan hal yg sama pada adonan berikutnya hingga habis
- Lalu goreng minyak bnyak api kecil cenderung sedang hingga kecoklatan atau matang
- Angkat dan tiriskan
Preparation is not very difficult but a bit laborious and I am sure you will not. This mooncake is a labour of love as homemade yam paste is wrapped in a thousand-layer pastry crust made by combining two types of dough, a Tip: The crust will burn if it comes into contact with the pot so lower the mooncake into the hot oil with a ladle and keep it there while deep-frying for the. These Spiral Butternut Squash Mooncakes are a creative take on the Teochew style mooncakes. The pandan flavored pastry is wonderfully light and flaky. The pandan flavored pastry is wonderfully light and flaky.
Mudah bukan membuat spiral mooncake pastry (deep fry)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
