Bomboloni (resep Donat Tape) #21
Bomboloni (resep Donat Tape) #21

Sedang cari resep bomboloni (resep donat tape) #21 yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bomboloni (resep donat tape) #21 terbaik! bomboloni (resep donat tape) #21 cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan bomboloni (resep donat tape) #21 karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bomboloni (resep donat tape) #21! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan bomboloni (resep donat tape) #21 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bomboloni (resep donat tape) #21!

Untuk menyiapkan Bomboloni (resep Donat Tape) #21, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil Bahan Kering :
  2. Gunakan 250 gr tepung protein tinggi
  3. Sediakan 50 gr tepung protein sedang
  4. Sediakan 45 gr gula pasir
  5. Ambil 2 sdm susu bubuk
  6. Siapkan Bahan basah :
  7. Sediakan 1 butir telur
  8. Siapkan 100 gr tape singkong, buang sumbunya dan haluskan
  9. Gunakan Bahan fat:
  10. Gunakan 1/4 sdt Garam
  11. Sediakan 40 gr Mentega
  12. Sediakan Bahan biang : campur jadi satu, ragi aktif jika berbuih
  13. Ambil 60 ml air hangat
  14. Siapkan 1 sdt gula pasir
  15. Siapkan 1 1/4 sdt ragi instant

Selanjutnya bahan utama isian adalah susu, kuning telur, dan mentega. Melansir TasteMade, berikut resep bomboloni creme brulee. Saat ini bomboloni begitu populer dan banyak dijual di toko roti hingga pemesanan secara online. Berikut resepkoki hadirkan resep bomboloni yang mudah, lezat, dan sempurna hasilnya.

Cara membuat Bomboloni (resep Donat Tape) #21:
  1. Masukkan semua bahan kering. Aduk rata.
  2. Tambahkan bahan biang, telur, dan tape yang sudah dihaluskan. Uleni hingga setengah kalis.
  3. Setelah itu, masukkan garam dan mentega. Uleni lagi hingga kalis elastis. Proofing sampai mengembang 2x lipat.
  4. Kempeskan adonan dan timbang adonan sama rata. Saya bikin mini bomboloni, jadi berat adonan masing-masing hanya 30gr. Proofing lagi 30 menit. Kalo mau buat bomboloni, sebelum di proofing kedua, dipipihkan/ditekan menggunakan penekan lapis legit supaya gepeng dan tidak berputar saat digoreng.
  5. Goreng dengan minyak banyak, api kecil saja supaya tidak cepat gosong. Balik 1x saja supaya tidak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan.
  6. Setelah dingin atau suhu ruang, beri topping atau filling sesuai selera.

Garis putih di sisi donat bomboloni hanya muncul jika adonannya sempurna, lho. Nah, dengan resep disini, garis di tepi donat akan. Resep kali ini gw menggunakan Alpukat sebagai bahan dasar isi nya dimana kalian bisa ganti sesuai yg kalian inginkan. Lama menyimpan resep donat tape baru semalam di buat. Dan Belum lama juga buat donat pakai pisang alhamdulillah empuk.

Selamat mencoba resep bomboloni (resep donat tape) #21! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.